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聽朋友說德行東路上有間很厲害的麵攤
打聽好位置跟營業時間後就速速找了時間來朝聖
沒有店名,但是生意好到不行
到現場時老闆表示須等待20分鐘以上
還強調了3次,仍不滅我非吃不可的決心
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▼特製紅油抄手(中辣) 75元
滿到如山丘般的豆芽菜,一份六顆
又大又沉的抄手,簡直一顆抵三顆
皮Q餡飽滿,重點是醬汁非常美味
稍微放久一點讓外皮吸附多點醬汁更讚
肉餡也很有味道,果然名不虛傳
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▼酸辣乾麵(中) 大辣 65元
麵條是我最喜歡的那種,同時有著寬度與厚度
彈牙有嚼勁,大辣的辣度對我來說是可以接受範圍
屬於辣嘴巴不辣胃的那種,帶點椒麻和胡椒香氣
若是不吃辣,或只能稍微吃辣的朋友需要斟酌一下
不過也因為比較辣的關係,碗底的辣油很厚一層
吃到最後面會太油又太鹹
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朋友分別點了傳統乾麵和麻醬麵
因為他們都很餓,就不好意思搶來拍照
都有吃到幾口,傳統乾麵是沙茶口味我也很喜歡
看到隔壁客人吃的三合一海鮮麵很誘人
下次有機會再來吃的話一定要試試


【德行東路 紅油抄手 酸辣麵】
地  址:台北市士林區德行東路129巷口轉角
電  話:0937-048418
營業時間:週一-週六 19:00-00:00

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