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INFINITY.Yes Lounge-0.JPG

這兩年天母陸續新開了很多相當有特色的咖啡館
近期最吸引我的便是這間結合藝廊空間改造的Lounge
位在七段斜坡的前段位置,順著旋轉樓梯直上二樓即達
座位數不多,天氣涼爽時坐在戶外看著人車風景很愜意
 
 
 
▼新鮮無花果青醬牛角 250元 & infinity精選單品 180元
本來想喝拿鐵,碰巧機器在清洗因而沒有提供
請咖啡師替我選一款較不酸的單品,他推薦中南美洲的豆子
喝起來仍帶有明顯酸氣,但卻不是令人皺眉不喜反而有種輕透口感
本身沒有認真去了解過咖啡豆,今天卻突然很好奇的向咖啡師詢問
親切詳盡並且簡單易懂的說明之下讓我對咖啡豆有了基礎的認識
溫熱酥香的牛角夾層裡青醬滋味清香淡雅
搭配微甜無花果肉及生菜相當美味爽口
 
由於座位數少,店家有限制週末用餐時間為120分鐘
飲品類有咖啡、茶以及酒類,其它以輕食及甜點為主
是個隱密、舒適又令人感到放鬆的空間
【INFINITY .Yes Lounge】
地  址:台北市士林區中山北路七段48號2樓
營業時間:13:00-23:00 每週二公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/617470345110061/

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LaPalette-0.JPG
 
偶然發現了七月多才開幕的家庭式手作甜點店
近江子翠捷運站,在住宅區內,位置十分隱密
老闆娘隱身在廚房區製作著甜點,營業時間店門有上鎖
猶豫了10秒鐘決定敲門看看,果然這個決定是對的
店內就像家裡客廳多了一個小櫃台,現場不提供座位
主要以外帶為主,角落有張小桌是小朋友製作卡片區
剛好空著,老闆娘說可以坐在這裡享用甜點
 
 
▼由於店內沒有提供飲品,老闆娘特地泡了冰紅茶給我們
還貼心的附上的手工小餅乾,伯爵紅茶及榛果巧克力口味
甜度皆不高,兩款都蠻好吃,現場亦有販售
 
▼檸檬圈圈 90元
我是檸檬塔控,只要甜點店裡有這款就必點,沒有第二個選擇
像皇冠的那圈蛋白霜是甜點拿出來才放上去,覺得很療癒超可愛
塔皮香脆厚實,檸檬內餡質地像冷凍過的奶油,紮實並且滑順
有些檸檬餡會有鐵味,不過這裡的沒有,內餡酸甜度剛好,非常喜歡
 
 
▼抹茶白玉 95元
內餡微苦卻絲毫不澀,順口茶香入喉會回甘
 
 
回家看仔細粉絲頁才發現原來店家有特別註明不提供座位的部分
深深感到對老闆娘很不好意思啊...
每日的塔類及現場常溫蛋糕口味都會公布在粉絲頁,可先參考
自備容器前往購買現折3元,且店家會再捐3元至財團法人地球公民基金會
提醒→外帶無提供餐具及保冷劑,建議自備或立刻品嘗
【La Palette Pâtisserie 調色盤法式手工甜點】
地  址:新北市板橋區光武街48巷47弄7號
電  話:(02)2258-0237
營業時間:週四-週日 15:00-19:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/lapalettepatisserie/

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rurus-0.JPG
 
隱身在捷運大坪林站旁巷內的「小樂堂」專賣抹茶甜點
飲品的選項比甜點多,空間小而溫暖,座位不多
內用顧客像是附近鄰居,可見得也深受周邊居民喜愛
 
 
 
▼宇治抹茶拿鐵 95元&森半焙茶拿鐵 95元
淺嚐一口朋友的焙茶拿鐵,香濃順口
本身對抹茶沒有深入研究,平時也很少吃抹茶類甜點
覺得抹茶比起焙茶多了股清香,滋味濃郁迷人
店家為避免影響味道因此不加冰塊,對我來說有點太溫
喜歡喝冰一點的話可以另外要冰塊,但就不適合久放
 
▼法式檸檬塔-小(6cm) 60元
大小堪稱完美,如果甜點店都有小尺寸就不必煩惱想多吃幾個要怎麼選擇
塔皮脆硬,檸檬餡酸度高、帶有鐵味、口感如冷凍過的果泥般相當特別
 
 
▼抹茶蛋糕捲 110元
海綿蛋糕非常柔軟並且濕潤,撒上滿滿抹茶粉也完全不乾口
內餡更是爽口、不油不膩,原就喜愛抹茶的好友表示好吃
 
 
本來是因想吃檸檬塔跑來,結果意外被抹茶捲擄獲
老闆很客氣又親切,從頭到尾笑咪咪的忙進忙出
令人留下很好的印象,是會想持續造訪的好店
【小樂堂】
地  址:新北市新店區二十張路一巷一弄3號
電  話:(02)2910-7567
營業時間:週一-週五 08:30-19:00
     週六 11:00-17:00 每週日公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Rurus01/

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550cafe-9.JPG
 
近期似乎十分流行這種充滿乾燥花草布置的咖啡館
在網路上看到不少伍伍零的心得文章頗感興趣
約了友人在平日下午來用餐,店面位置略為偏僻
但絲毫不影響上門的顧客是絡繹不絕
 
 
 
 
▼伍伍零鮮果茶 160元
附的餅乾蠻好吃,味道有點點似孔雀餅乾
果茶是好友點的,他猙獰地說就是很酸的綜合果茶
 
▼脆薯 加點價50元
點主餐可以50元加點薯條,份量會比較少
不過只是想解個饞,所以覺得剛剛好
 
▼烤雞培根太陽布里歐 220元
看到賣相有點失望,以為會有個美麗誘人的太陽蛋在上頭之類的
好友分切了一口給我,意外地覺得美味,和賣相很有衝突感
焦香脆彈的培根與上頭少許微甜的醬汁十分合拍
 
 
▼本日限定 - 番茄牛腩飯 250元
搭配紫米飯及特製小菜,很難得吃到如此透軟又入味的杏鮑菇
牛腩湯汁清爽開胃,酸度偏高,不怕酸的我第一口也有些吃驚
越吃越順口,牛肉和紅白蘿蔔更是燉的鬆軟幾乎入口即化
 
 
▼蜂蜜鬆餅+冰淇淋 120元+20元
外層酥、脆、硬,咬下去則溫熱有彈性
且麵糊中的蛋奶比例調和個人很喜歡
 
伍伍零咖啡不收服務費,點餐須至櫃台並先結帳
服務態度很好,可惜甜點櫃內的品項選擇很少
很推薦鬆餅,聽說帕尼尼很好吃,下次再來試試
【伍伍零-咖啡與餐】
地  址:台北市士林區福華路147巷27號
電  話:(02)2832-2110
營業時間:週一-週五 11:00-20:00
     週六-週日 10:00-20:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/550cafe/

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leiplus-4.jpg
 
新店七張站附近巷弄裡的雨田+開幕好一段時間
之前常常經過想吃,尤其鐵鍋蛋餅十分吸引我
假日的午後店內客滿,空間不大,座位編排擁擠
店員詢問可否接受併桌用餐,覺得無妨便入座
▼薯條 45元
不油膩,份量很少
 
▼醬香蜜汁叉燒蛋餅 60元
有好幾種口味特別的蛋餅,選了叉燒試試
叉燒不太甜,搭配甜辣醬會比較有味道
蛋餅皮若再酥脆點口感會更好
 
 
▼酒香火焰起司 160元
附一份法國麵包沾食,上桌點火融化起司
由於沒有辦法持續加熱,起司冷卻速度很快
大約吃第三塊麵包時起司就差不多凝固了
 
 
 
▼茄汁紅酒燴牛肉焗烤燉飯 190元
口味蠻好,米粒是全熟透軟的
個人比較偏好有米芯嚼勁的燉飯
 
雨田+採半自助式,不收取服務費用
用餐限時90分鐘,服務態度親切
餐點整體來說中規中矩,吃到的品項都不差
不過份量偏少,價格稍高
【雨田+】
地  址:新北市新店區德正街22號
電  話:(02)2912-4788
營業時間:08:00-16:00 每週一公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/leiplus/

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SALONDETHEdeJoel Robuchon-0.JPG
 
與好友逛信義區時突然一場大雨,臨時起意去喝咖啡吃甜點
正好在Bellavita旁邊,毫不猶豫決定來侯布雄坐坐
時間已近晚餐,櫃裡的點心銷售的差不多,想吃的都沒了
 
 
▼覆盆子千層派 200元
派皮脆度與紮實度不如預期,但香氣還是不錯的
內餡有點甜,整體來說就Ok,算不上特別好吃
 
 
▼巧克力塔 200元
外型高雅,苦甜與濃郁滑順中有著堅果碎粒
果然幕斯類型的甜點才是這裡的強項
如果塔皮再硬一點會更喜歡
 
本來想吃的檸檬蛋糕、開心果蛋糕都賣完了
冰櫃裡可以挑選的不超過五項,有點可惜
不喜愛慕斯類型的甜點,但侯布雄的確實好吃。
【SALON DE THE de Joel Robuchon侯布雄法式茶點沙龍】
地  址:台北市信義區松仁路28號3樓
電  話:(02)8729-2626
營業時間:週日-週四 10:30-22:00
     週五-週六 10:30-22:30
官方網站:http://www.robuchon.com.tw/

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dearscafetianmu-11.JPG
 
2016年底Dears Cafe進駐中山北路六段的Jamei Chen另空間
寬敞舒適的用餐區散發著一股寧靜與悠閒的氣息
不論室內或戶外座都很美,餐點主要以輕食為主
店內黑板會有每日特餐,今天有兩款義大利麵可選
 
 
 
▼熱拿鐵 220元
 
▼冰卡布奇諾 220元
微苦濃郁的咖啡香,好喝但是好小一杯
  
▼特製雞肉沙拉 380元
沙拉醬汁充滿香料味,個人比較不喜歡
搭配小米的做法很特別,有增添飽足感的效果
 
 
▼雞蛋沙拉吐司 220元
沙拉使用油醋醬,吐司&雞蛋沙拉的結合口感偏乾
 
 
▼牛肝菌奶油義大利麵 380元
麵量超少,菇類和南瓜子頗多
與想像中不大一樣,沒有黏稠奶色湯汁
看起來像清炒但相當夠味且不會膩口
麵條Q彈帶勁,是我喜愛的類型
 
▼Pancake 280元
莓果類不會酸澀,香蕉片淋上焦糖烤得香甜焦脆
反而對鬆餅本體失望,麵粉味很重,口感黏糊糊
 
 
餐點價位高,總金額需加收10%服務費,服務態度很好
比較滿意的是咖啡和義大利麵,環境則最令人愛不釋手
【Dears Cafe x Jamei Chen另空間】
地  址:台北市士林區中山北路六段201號
電  話:(02)2836-8898
營業時間:11:30-18:30 每週一公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/DearsTianMu/

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onceagaincafe-0
 
2017年初開幕的「再來咖啡」位於新店區北新路上的巷弄內
鬧中取靜的地點,日式鄉村風格的裝潢十分引人注目
店內座位數不多,但平日傍晚時段也幾乎是客滿狀態
 
▼嚴選南瓜濃湯 80元
非常原汁原味,奶味不重,較多是南瓜原始風味
 
▼凱薩沙拉 140元
這碗c/p值頗高,醬汁調製味道我很喜歡
滿滿的麵包丁、橙蜜香小番茄及烤雞腿排
 
▼五星主廚快餐BLT三明治 內用125元(外帶95元)
內用附薯條及優格,吐司口感蓬鬆柔軟
沒有抹醬,搭配番茄、生菜、煙燻培根
是很直接、很單純、沒有負擔的味道
 
▼全新生活餐 200元
朋友點的,一上桌我笑他要再吃一次一樣的沙拉
不過餐點的沙拉使用的是橄欖油醋醬汁,更加爽口
 
點三明治加點飲品可折20元,消費金額不再加收服務費用
三明治品項外帶有優惠價,現點現做出餐速度比較慢
食物中規中矩,口味偏清淡,蠻喜歡這裡輕鬆愜意的步調
【Once Again Cafe 再來咖啡】
地  址:新北市新店區北新路三段105巷11號之1
電  話:(02)2918-8722
營業時間:07:30-19:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/onceagaincafe/

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CherryCherieCafe-00
 
吃貨好友前陣子突然丟來甜心櫻桃的粉絲專頁
在大坪林捷運站旁,雖近但懶惰著一直沒去
反倒是吃貨來新店的時候去買來給我吃
就是首圖的檸檬派和百香果覆盆子派
喜歡派皮的口感,但覺得內餡調味偏甜
隔沒幾天找了空檔跑到現場挑選跟品嚐
 
 
 
 
▼冰美式(中) 40元&草莓香草泡芙 95元
泡芙的香草餡個人覺得太甜不夠清爽
 
 
▼旅遊蘋果蛋糕 45/片
外層微焦略乾硬,蛋糕體紮實濕潤
單吃蛋糕本體沒吃到果肉時甜度適中不高
 
▼鳳梨檸檬派 110元
裝飾著檸檬口味的蛋白霜及新鮮鳳梨丁,賣相討喜
內餡亦有加入鳳梨果肉,派皮結構緊密,質地脆硬
比起初次吃到的檸檬派和百香覆盆子派更令我喜愛
 
因為對鳳梨檸檬派念念不忘,隔兩天再度光顧
看到沒吃過的百香果草莓派,毫不猶豫就下手了
前幾口覺得不錯,吃到中後段還是有點太甜
畢竟本身不是螞蟻人,結論仍是鍾愛鳳梨檸檬派
 
 
甜心櫻桃咖啡除了甜食之外也有鹹派和三明治
種類選擇很豐富,派皮的口感個人真的超愛
雖然甜食都稍微偏甜,但口味大致上蠻喜歡
【甜心櫻桃咖啡 Cherry Chérie Café 品牌總部】
地  址:新北市新店區寶安街32號
電  話:(02)8914-6095
營業時間:週一-週六 09:00-19:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/1254391597987436/

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erccafe-6
 
週末下午和好友想去陽明山的白房子或是亞尼克夢想村
但一想到假日的人潮,考慮半天還是打消了念頭
後來注意到內湖阿達阿永的貨櫃咖啡廳,立刻驅車前往
阿達阿永咖啡廳與新竹客家農莊美食堤緣雞塢合作
店內分為兩區,分別是用餐區和咖啡下午茶區
 
 
 
▼鹹蛋奶油海鮮義大利麵 270元
麵條咬勁很好,鹹蛋味不明顯
海鮮的鮮味偏重,料也算多
朋友點的覺得還好,我個人不大喜歡
 
 
▼客封肉三寶 240元
配菜是打拋豬(味道不錯但是略乾口)、高麗菜及胡麻龍鬚菜
附酸菜肚片湯,豆干和滷蛋頗為入味十分下飯
主角封肉令人失望,不鹹不香,整塊幾乎都是無味的肥肉
 
 
 
▼黃金脆薯佐香蔥松露 180元
中規中矩不過於油膩,松露味濃
 
▼冰拿鐵 主餐加購價70元
雖然餐點不滿意,不過咖啡倒是挺好喝
 
因為主要是來用餐,沒有試試咖啡廳部分的甜點
不過主餐大家都不是太滿意,有些失望
用餐環境還不錯,桌距座位舒適,服務態度優秀
二樓有一區塊擺設很漂亮,用濾鏡拍照很夢幻噢
【ERC Cafe 阿達阿永咖啡廳x堤緣雞塢】
地  址:台北市內湖區新湖一路200號
電  話:(02)2791-8885
營業時間:11:30-21:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ERCcafe/ 

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GontranCherrier-0
 
來自法國號稱神級的可頌,今年七月正式入駐台灣
但我壓根不知道這回事,也完全沒注意過這類資訊
直到家人買給我吃,才發現有這間頗負盛名的麵包店
嚐到三種口味的可頌,不過是放到隔天才吃
▼原味可頌
再回烤加熱約3分鐘,表面摸起來的油比想像中少
或許隔夜吃的關係,外皮烤過後脆度仍稍差強人意
內部鬆軟,吃的到淡淡奶香
 
▼抹茶紅豆可頌
麵包體的微苦抹茶氣味蠻明顯,順口不澀
內餡紅豆份量挺多,意外地並不過甜
 
▼巧克力可頌
個人沒有很喜愛這款,覺得略甜,家人倒是很愛
不過烤後的外皮比原味來的脆一些,口感不錯
 
 
不知是否因為隔夜吃的緣故,並沒有讓我感到驚艷
覺得僅是不錯吃的可頌而已,之後有機會再到現場試試
【Gontran Cherrier Bakery Taipei】
地  址:台北市大安區忠孝東路四段302號
電  話:(02)2779-5002
營業時間:08:00-20:00
官方網站:http://www.gontran-cherrier.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/gcbtaipei/

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LaJoie-0
 
開幕不久的「La Joie」,那美麗的蘋果派好誘人
店家沒有創立粉絲頁,短時間內撲空了兩次
不死心的我很快的又找到機會第三次登門成功
 
深色外牆及招牌設計若非特意來找恐怕不會注意
內部空間不大,座位總共只有12個
最後方有開放式中島,可直接看見甜點製作過程
 
 
▼蘋果派 70元/片
老闆看我拍得很起勁便主動端來剛出爐的蘋果派
光看這層層堆疊如此美的蘋果片就覺得費工
果肉新鮮香甜,整體甜度不高因此不膩
但派皮軟軟的不是我喜歡的類型,有點可惜
 
 
 
▼檸檬派 60元/片
檸檬內餡的酸甜比例很合我的喜好
但底下派皮是傳統西點店的蛋塔皮,麵粉味稍重
口感也是偏軟,吃不慣也覺得這個組合不是很搭
 
 
另外點了冰拿鐵,不過忘了拍照
所有的甜點從派皮到內餡都是全程自製
店裡的氛圍很溫暖,老闆非常親切
甜點個人覺得普通,好友則對蘋果派讚譽有加
【La Joie】
地  址:台北市士林區天母東路8巷82-1號
電  話:(02)2874-9892
營業時間:週一-週五 08:30-18:30
     週六-週日 09:00-19:00
(每個月的第四個週一固定為公休清潔日)

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