平常幾乎不會走跳到這一段路上,但卻一直把不老麻糬收在口袋深處
期待著有一天可以順路與它相遇,就在這下過雨的午後來到了路口
看著長長的人龍,最討厭排隊的我深吸一口氣默默走到隊伍盡頭
因為下雨的關係,其實人潮比想像中來的少了許多
雖然有限制一人只能購買兩盒,不過現點現做還是得花不少時間
約莫排了40分鐘後順利買到
共買了兩盒,老闆多送了一包小顆的原味麻糬
原本想吃的芋頭口味因為季節的關係,目前暫不供應
所以就選了芝麻、花生和紅豆
▼原味麻糬約有4-5顆,小歸小,彈牙程度不馬虎
香甜不膩的花生粉基本就很好吃又涮嘴
▼芝麻麻糬內餡滿到爆炸,硬要用刀子切一半
整個餡料立刻炸飛出來,不過個人覺得芝麻不夠甜,有一點點苦味
可能因為麻糬本身體積大,不甜的情況下相對的感覺沒那麼香
▼花生餡沒有芝麻那麼飽滿,但也是相當紮實
還是比較喜歡吃花生口味,甜度上對我來說很剛好
▼紅豆泥中仍帶著少許的紅豆顆粒,口感上比較不同
甜度一樣是偏低,不容易膩口,但感覺味覺上沒有那麼滿足
不老客家傳統麻糬每顆10元,顆顆是厚實實又沉甸甸,用料非常實在
麻糬皮Q彈有勁也沒有黏牙的困擾,整體來說是相當不錯
但還是覺得個人不會想特地跑來花長時間排隊購買
若再有經過且運氣很好,人潮不多的話會想買回家當點心
【不老客家傳統麻糬】
地 址:台北市中山區松江路297號巷口
營業時間:週二-週日 13:00-19:00 (賣完為止)
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- Sep 24 Wed 2014 16:39
【台北中山】不老客家傳統麻糬
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