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小時候住在龍江路頭上,走到遼寧夜市不過五分鐘腳程
可說是把遼寧街從街頭到街尾都吃遍了,搬家後甚少回到這區
但腦海中依舊時常懷念著這裡的美好一切,也包括所有的美味食物
而牛家村更是我一直都念念不忘的好味道,以前在斜對面的42號
幾年前搬遷到51號,有名的又一村水餃旁邊兩間店面
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內用的話向老闆拿取紙菜單勾選主食和湯類
熱炒類則口頭告知即可,價目清楚列明在牆上看板
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▼椒鹽排骨 180元
酥炸帶骨排骨肉配上爆香辣椒和蔥蒜
外皮脆硬內則嫩中帶勁,重口味很適合來罐啤酒
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▼炒青菜 50元
有空心菜、A菜、地瓜葉可選擇,好友只肯吃空心菜
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▼牛肉燴飯 90元
一般我不愛勾芡程度過稠的燴飯,只有牛家村除外
沙茶味鹹甜鹹甜又帶點酸香,配上軟嫩的牛肉
白飯稍稍濕黏,但在濃稠醬汁底下則不成大問題
雖然賣相並不誘人,卻輕易的收服了第一次品嚐的友人
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真的是好懷念的味道噢!吃完還想再點一盤,無奈肚子空間有限
這附近好吃的真的太多了,不遠處的長安東路上還有咖哩王
每每經過都不禁想著,要是還住在這裡該有多好


【牛家村】
地  址:台北市中山區遼寧街51號
電  話:(02)2781-6189、(02)2731-1177
營業時間:16:00-01:00 每月不定休
 

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