水泥房子牛排
台北市通化街6號 / (02)2702-6889
週一-五 11:30-14:00,17:30-21:45、六-日 11:30-14:30,17:00-21:45
聽聞通化夜市附近有家牛排店使用美福牛肉
且主打超值、平價,讓人躍躍欲試
位置在通化街靠近信義路這頭
外觀其實不算非常醒目
門口玻璃上即貼有菜單和商業午餐DM
室內分為一、二樓
牆面呼應著店名使用水泥造型設計
入座迅速點完餐後便可至自助區取用湯和飲料
沙拉和麵包則由服務生送上
沙拉醬使用水果優格醬搭配少許罐頭水蜜桃
玉米濃湯味道普通,不好不壞
沒有幾顆玉米粒,喝到一小塊勾芡的結塊麵粉
麵包一人一片,賣相有點兒虛
不過味道和口感蠻不錯的
邊緣焦脆、中間口感密實帶嚼勁及淡淡蒜香
酥炸鮮魚片&薯條 149元
薯條不油膩、挺酥香好吃
炸魚比較不優,外皮軟軟、綿綿,魚肉尚算鮮美
可惜被外皮破壞了整體口感~
特選肋眼牛排(美國)10oz 套餐519元
友人所點,採用薄切因此肉質比一般吃到的口感來的更軟嫩
帶有鮮美的肉香及肉汁~友人選擇五分熟度
特選腿心牛排(美國)12oz 套餐389元
另一名友人點選,一樣選擇五分熟
口感略韌,不至於咬不動,但屬較有嚼勁的肉質
小嚐一口覺得嚼到後來會有一咪咪的臊味,友人也不太喜歡這款
嚴選頂級菲力牛排(紐西蘭)8oz 套餐519元
怕使用鐵板等拍照完都七分熟了,便選擇三分
肉質還不錯,油脂少、軟嫩又鮮美
為紐西蘭牛肉,香氣也還不錯,比朋友的美國肋眼略差一些
全程使用玫瑰鹽沾食就很美味
鐵板麵沒甚麼彈性,很一般也不算好吃
這時候突然很想來顆蛋啊!!
甜點:原味奶酪、茶凍
友人說奶酪很甜
茶凍表現還ok,帶有茉莉香氣,茶味偏淡
星期一的平日晚餐時段,店內約四~五桌用餐顧客
一樓服務人員有三位、兩女一男,男子服務態度非常親切積極
其中一位女子在我們看菜單時用"不太親切"的語氣突然說「晚上只有套餐」
臉色也略為嚴肅(或許只是沒表情?),但就讓人感覺怕怕的
另一位較年輕的女孩很客氣,但是收餐超快都不先問還需不需要...
是一間服務態度給人感覺五味雜陳的餐廳啊.....
肉品的部分,除腿心比較不滿意之外,菲力和肋眼表現還可以
但以晚餐套餐價格包含的附餐整體來看
似乎商業午餐的價位c/p值比較高,較值得一試~
●非專職部落客,文筆及拍照技術不佳請多包涵
●如有誤植資訊或美食推薦歡迎留言指教與討論
●本著分享記錄的初衷,即日起不接受試吃邀請
- Mar 03 Mon 2014 04:00
【台北大安】水泥房子牛排
文章標籤
全站熱搜
留言列表