甜蜜特脆奶油豬 
翠華餐廳

澳門銀河酒店地下購物大道東G45 / +853-88832221
週一-週日 24小時營業
 
※本文提及價格皆以葡幣(mop)為主,港幣(HKD)與葡幣(mop)匯率為1:1.03。

翠華為香港的連鎖茶餐廳,第一間澳門分店設立於氹仔的銀河酒店內
銀河 
銀河LOBBY 
翠華餐廳 
銀河酒店和星際酒店為同一集團
接駁車班次與分發地點比其他酒店多,大大彌補了地理位置上的劣勢
翠華MENU 
▼金磚菠蘿油 22mop
金磚菠蘿油22 
一顆22元葡幣、奶油片另外放置碗中,底下還鋪著冰塊
這麼大個菠蘿麵包夾這麼一小片奶油有點不過癮餒!
金磚菠蘿油2 
之前文章提過的澳門朋友標準吃法,壓扁
外皮口感維持的不錯,但內部偏乾且麵包體是冷的
導致奶油不易融入氣孔中,美味度大幅降低
金磚菠蘿油3 
▼盆滿杯滿凍奶茶 28nop
到茶餐廳就是要先來杯正宗黑白淡奶的奶茶啦~捧由
盆滿杯滿凍奶茶28 
▼甜蜜特脆奶油豬 22mop
小時候媽媽常常把白饅頭切片烤香後抹上奶油讓我當點心
口感、口味上十分類似,好懷念啊
甜蜜特脆奶油豬22 
翠華作法為抹上奶油後再淋上煉乳,美味滿點、熱量爆表!
麵包溫熱酥脆、平凡食材的搭配、超級好吃
甜蜜特脆奶油豬  
▼麻辣肥牛撈麵 66mop
麻辣肥牛撈麵66 
看似香辣美味,其實挺難吃的
醬汁沒有辣度、麻感偏花椒而非帶有香氣的麻辣醬
麻辣肥牛撈麵1 
肉片份量多且大片算是整盤唯一的優點,肉質還ok
麻辣肥牛撈麵2 
撈麵附一碗清湯、除了少許蔥花什麼都沒有
喝起來就是充滿味精的味道 
撈麵附湯 
▼蠔油唐生菜 35mop 
蔬菜新鮮爽脆
蠔油唐生菜35 
▼香港炒飯 88mop
我說大佬啊...雖然只是茶餐廳,但一盤88葡幣(約台幣320)
好歹盤子邊緣出餐前也整理一下吧!!?
香港炒飯88 
米飯粒粒分明、配料份量適中
香港炒飯1 
調味清淡、表現中規中矩
香港炒飯2 
▼熱鮮磨粟米汁 38mop
友人所點,輕嚐一口,非常實在濃稠的玉米汁
無另外加糖,僅靠玉米本身甜度便十分順口
熱鮮磨粟米汁38 
熱鮮磨粟米汁 
▼哈哈笑炒雙面黃 113mop
炸過的廣東麵條配上乾辣椒和蝦仁
上餐時由服務人員迅速淋上滾燙醬汁
哈哈笑炒雙面黃113 
醬汁酸酸甜甜、搭配脆硬的麵條食用蠻好吃
蝦仁約六、七隻、新鮮度一般
哈哈笑炒雙面黃 
印象中在香港吃翠華餐廳的時候覺得口味還不錯
但這次真的覺得有點兒雷...
服務人員態度不好、動作慢,在港澳也不是什麼稀奇事
加上東西又不好吃,真的是覺得很鬱悶啊!


 

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