滷肉飯大40&小30 
阿金滷肉飯

新北市新店區中正路189巷4號 / (02)2914-3142、0939-503799
週日-週二 06:30-14:30;週一公休
 
阿金滷肉飯在新店是十分有名的老字號,位在熱鬧的中正路巷子中
巷口也是另一間很有名的宵夜車庫麵((雖然我覺得車庫麵只有小菜好吃而已XD))
今年約九月時阿金從原本位置遷址到正對面,整體用餐環境更加整齊、乾淨且明亮
阿金滷肉飯1 
阿金滷肉飯2 
阿金營業時間從清晨直至午餐過後,因此也成為早餐的好選擇呢 
阿金滷肉飯MENU 
餐具使用非免洗,桌上放有醃黃瓜和台式辣泡菜及其他基本醬料
餐具 
▼滷肉飯
滷肉飯1
屬於瘦肉型的偏肉燥飯口感,個人覺得不算太油膩
畢竟滷肉飯本來就是油膩的食物,阿金的滷肉(肉燥)油膩程度算普通
滷肉飯2
滷肉份量給的很大方,不會吃到一半就乾巴巴
肉汁添加亦適中,吃完也沒有一陀油在碗底  
依個人喜好可灑些胡椒粉也不錯
滷肉飯3 
滷汁味道十分甘甜,鹹度一般,吃完不會口乾舌燥
米飯熟度恰恰好,不濕黏
滷肉飯4 
▼赤肉羹麵
赤肉羹麵60 
肉羹一樣是大方給,滿滿一碗 
肉質軟嫩又有彈性
赤肉羹麵1 
加入黑醋和店家自製的辣椒醬油,香氣更棒~
赤肉羹麵2 
▼滷油豆腐
入味程度尚可、搭配醬油膏吃起來中規中矩
滷油豆腐20 
▼滷筍絲
入味不過鹹、粗梗的部位也不會乾硬咬不動,搭配滷肉飯剛剛好
滷筍絲20 
六、七年前的阿金口味上更重一些,個人喜好重鹹因此覺得當時美味度更勝現在
雖覺略有小退步,整體表現來說還是相當不錯!
忙碌時老闆娘或許沒什麼笑容,若有交談仍然是十分親切且熱情
一大清早吃滷肉飯似乎負擔重了些XD,但偶爾為之覺得很幸福呢! 

阿金滷肉飯還曾獲食尚玩家介紹噢!
如果住的不遠或有機會經過的話去嚐一嚐吧! 

 
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