【新北板橋】牙籤控肉飯(停業中)－曼曼食遊

牙籤控肉飯
新北市板橋區文化路2段566號
0968-895125

凌晨肚子餓想吃點宵夜
熊熊想起之前在網路上看的食記介紹板橋牙籤控肉飯，
立刻決定驅車前往板橋！

此店就在大馬路邊，旁邊有一間檳榔攤以及清粥小菜，
到的時候大約凌晨五點左右，五點半開始人潮就絡繹不絕～

我們3人共點了兩碗控肉飯、雞肉飯+一片控肉、
貢丸湯、筍片湯、滷肉飯、三樣小菜，
放在一旁的小菜大多是冷菜，味道就很家庭菜的感覺
加熱的有豆皮及滷豆腐，豆皮和滷豆腐非常入味下飯
比起冷菜更加的吸引人XD

貢丸湯是友人喝的說就是很一般的貢丸湯
筍片湯很清甜，筍片切的很薄但給的量很多，
每一口都可以吃到筍片的脆甜，還滿推薦的唷！

控肉一咬下去驚為天人！
超級軟嫩，筷子一夾就碎，難怪每一塊上都要插兩隻牙籤
享用時要小心注意別刺傷了！
一塊控肉大約是一般女孩子"掌心"的大小
不算大，若單點一塊是25元，真的好入味好好吃！
整個滷透一點也不乾，肥肉則是入口即化且不油膩
平時吃控肉都一定會把肥肉部分去掉的我
這次也直接大口大口的一起吃下肚子！
反而是雞肉飯多餘了，雞絲是從冰箱拿出來，給的量的也不多。