來到表參道逛街，剛好這有近期很夯的幸福鬆餅分店
立刻前往排隊，大約等候15分鐘左右順利入座
位在地下一樓，店內空間頗大並寬敞
▼Happy Pancake 1100円&一球香草冰淇淋 100円
蜂蜜鮮奶油與焦糖醬的簡單搭配是我最喜歡的鬆餅口味
不過鮮奶油帶有股特殊味道，不知道怎麼形容，總之不對我味
直接搭著焦糖醬和香草冰淇淋較令人喜愛，口感Q彈濕潤
使用的麵粉量很低，整體充滿濃郁蛋香，像是在吃烘蛋
與Bills同類型的鬆餅，兩者相比下喜歡Bills多些
雖然幸福鬆餅的濕潤及柔嫩度更勝Bills
但是個人沒有那麼喜愛蛋香比例這麼高的口味
【幸せのパンケーキ 表參道店】
地 址：東京都渋谷区神宮前4-9-3 清原ビル B1F
電 話：+81-3-3746-8888
營業時間：9:00-19:30 不定休
官方網站：http://magia.tokyo/
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