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回想起最早申請部落格時,一下子收集了好多口袋名單
油花燒肉也在其中,隨時間拉長漸漸地遺忘了好多想吃的餐廳
直到這天久未見面的朋友相約吃飯,他選了油花炭火燒肉
才想起,這不是很久之前一直想吃的店嗎XD
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店址位在敦化南路二段的巷內,從安和路85度C旁巷口走進來
第一個十字路口右轉大約15-20公尺左右就在右手邊同方向
餐廳有兩層樓,地下一樓沒有座位,僅設有化妝室
一樓桌數約9-10桌,建議用餐前還是先訂位比較保險
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因為遲到了10分鐘,行動派的朋友已經點滿桌
所以拍得匆匆忙忙,好多張有手震跟失焦的情況

▼韓國泡菜 60元
偏甜,不辣
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▼油花招牌盛合 880元
含牛舌+霜降牛五花+和牛肋條
牛舌建議吃3-5分熟,肉色還很粉就夾起來吃
沒有腥味,Q脆Q脆的還不錯
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霜降牛五花軟香,肉汁充分
而和牛肋條肉味表現比較弱
建議搭配特調奶油蒜味醬汁一同食用
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▼椒鹽雞軟骨 140元
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▼和牛板頭 1180元
色澤漂亮,油花非常豐富
肉質滑嫩充滿油脂,相當美味
怕油的人可能吃兩~三塊就膩了
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▼9+級澳洲和牛板腱 780元
一樣有著美麗的油花,但粗細比例較為均勻
吃起來沒有那麼油膩,亦多了點口感上的嚼勁
也很好吃,比起板頭較不容易膩口
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▼軟絲 140元
新鮮彈牙
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▼橫膈膜 380元
又軟又嫩,搭配香甜烤肉醬調味
很適合扒上一大口白飯一起吃
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▼大明蝦 280元/尾
已去殼,蝦身紮實有彈性
蝦頭雖烤比較久但仍有點腥
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「油花炭火燒肉專門店」消費需加收10%服務費用
店員親切主動,全程都有專人於桌邊提供代烤服務
不過店家打烊時間比較早,晚間九點半後廚房就不出餐
廚房休息前店員會主動詢問是否做最後加點噢~


【油花炭火燒肉專門店】
地  址:台北市敦化南路二段63巷53弄7號
電  話:(02)2755-5200
營業時間:週一-週日:17:30-22:30
官方網站:http://www.marbling.com.tw/ 
粉絲專頁:https://www.facebook.com/180812688659183 

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