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新店區中央新村靠近北二高交流道,巷裡的住宅環境十分清幽舒適
附近就是小碧潭捷運站,周邊餐廳大吃小吃類型都有,密集度算高
和好友來到中央五街的「鍋一回生二回熟」用餐
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茶水和甜點非自助,醬料種類繁多
比較特別是有洋蔥末,且擺放器皿都很乾淨整齊
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鍋底共有五種可選擇,無須另外加價
四川担担鍋/漢方回味鍋/清酒昆布鍋/養生番茄鍋/韓式味噌鍋
選擇清酒昆布鍋,隨鍋底附上一杯清酒,味道很淡不太濃烈
適量加入到鍋底提味是還不錯
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▼菜盤份量蠻多,也挺豐盛(吃市民大道後有感而發)
魚餃、玉米筍、絲瓜,還有一顆好大的香菇貢丸
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▼特選美國霜降鮮牛小排套餐 360元
屬於軟又有嚼勁的口感
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▼特選紐西蘭牛肩小排 單點150元
牛肩部位油花少,整體較為偏瘦,口感上也比較硬
涮太久太熟的話就會有點柴噢
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▼厚片魴魚刺身盤 170元
朋友所點,吃起來很Q
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▼特選美國培根牛肉套餐 270元
培根部位本身油脂比較豐富,也是三種肉品中最嫩彈的
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▼甜點焦糖布丁
應該是店家手工製作,玻璃杯很燙所以用塑膠盤盛裝
焦糖香脆,但布丁溫度很奇妙,感覺有點冰又有點熱
如果現烤焦糖應該不至於讓玻璃杯如此燙手才是
且布丁沒味道不怎麼好吃
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「鍋一回生二回熟」消費金額需加收10%服務費用


【鍋一回生二回熟 中央店】
地  址:新北市新店區中央五街6號
電  話:(02)2219-6130
營業時間:週一-週日 11:00-22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/133635163351415 
 

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