黃記也是台北市好吃滷肉飯界榜上有名的其中之一
趁著雙十連假,即使冒著大雨也要前來品嚐
由於也有製作便當,因此外帶人潮不少
除了菜單上既有的小菜之外,還可以到點餐區選擇便當的配菜
▼竹筍湯很清甜,有著不少的筍片和兩塊煮軟的排骨
▼小菜選了四季豆、麵腸、蒸蛋、筍絲
基本上每一種口味都不錯,有家裡菜的感覺
▼焢肉瘦肉比肥肉多正中我下懷
其中幾塊帶著軟骨,滷的很透嫩,入口即化
不會特別偏甜或鹹,個人覺得蠻好吃,友人覺得一般
▼滷肉飯肉汁屬於肥瘦各半的類型
肥肉丁切的偏小塊,所以不會太過油膩
香氣不太重,淡淡的甘甜味,其實還蠻普通的
但是不會不好吃,吃完也不會覺得鹹膩
想了好久終於如願,本來還想要吃雞肉飯
但是突然看到一篇很不推薦吃雞肉飯的分享食記
便默默的打消了念頭,乖乖點了滷肉飯
【黃記魯肉飯】
地 址:台北市中山區中山北路二段183巷28號
電 話:(02)2595-8369
營業時間:11:30-22:30 (週一公休)
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