GeorgeTown Cupcake-7



吃完Lady M的千層蛋糕後,在附近的街道散步,走走看看
無意間發現這間杯子蛋糕店,外觀質感好好,吸引了我們的目光
買了兩個外帶,因好奇心上網google才發現此店來頭不小
曾上過美國TLC電視台實境秀節目的「GeorgeTown Cupcake」
竟如此誤打誤撞的巧遇,雖然事後才發現還是覺得好興奮
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櫃台旁邊好多色彩繽紛又鮮豔可愛的杯子蛋糕
單買每個$3,要不是一開始有眼不識泰山
我想我們一定至少會買個一打
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包裝的素面紙盒使用大部分女孩都喜歡的粉紅色
選了兩款口味分別是Chocolate Ganache和Peanut Butter Fudge
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▼巧克力蛋糕體使用法芙娜的可可粉製作
表層的甘納許則是選用Callebaut的巧克力
樸素的深色蛋糕上加了一朵粉色翻糖花十分討喜俏皮
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輕咬下一口,只能說驚為天人
一直以來對杯子蛋糕的印象就是「乾巴巴」、「甜膩膩」
但沒想到口感非常濕潤,且巧克力口味竟意外的不甜
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▼peanut butter fudge口味的蛋糕體一樣為巧克力
上頭厚厚一坨花生醬奶油糖霜,表面凝固微脆
中間仍然是柔滑狀的細緻花生奶油餡,雖好吃但很甜膩
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糊里糊塗的吃到很厲害的杯子蛋糕,真是太幸運
開心興奮之餘,也後悔沒有多買幾個
因為住的地方離的很遠,也沒時間再跑去買
但真的讓我對杯子蛋糕大大改觀,以後又有勇氣多方嚐試了


【GeorgeTown Cupcake Los Angeles】
地  址:143 S. Robertson Blvd,Los Angeles,CA 90048
電  話:+1(310)271-2171
營業時間:週一-週六 10:00-21:00 & 週日 10:00-20:00
官方網站:https://www.georgetowncupcake.com/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/georgetowncupcake 
 

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