曼曼食遊

 
錦繡粥品美食
澳門黑沙環第七街萬利樓28號 / +853-28316090
週一-日 19:00-04:00
 
※本文提及價格皆以葡幣(mop)為主，港幣(HKD)與葡幣(mop)匯率為1:1.03。

錦繡位於澳門本島黑沙環祐漢街區的黃金商城附近，和椿記屬相同型態的當地小店，
若搭乘計程車前往只須告知祐漢黃金商城，下車後在路口轉角，找不到可稍微詢問路人
 
外帶可在窗口直接點餐噢！煮粥區是透明化作業，熱炒則在後方廚房區～
 
 
座位分為一、二樓
用餐時間幾乎都是客滿的狀態，就連外帶區也是大排長龍～
以前來都是點選肉丸粥，肉丸非常新鮮彈牙
將生肉丸放在碗內倒入滾燙的粥去將丸子給燙熟，好好吃！
不過今天想吃簡單一點的粥品，所以就沒有選擇舊愛肉丸粥啦XD
 
 
▼皮蛋瘦肉粥 24mop + 炸油條 6mop
吃粥一定要搭配一下炸油條～
雖然說是炸的不過在澳門吃到的油條口感大多是比較軟且潤潤的
我個人是還蠻喜歡的啦！感覺很有咬勁～哈哈！
粥的份量很大女生兩個人一起吃會比較剛好
瘦肉非常多幾乎每口都可以吃得到，肉質十分軟嫩，
米飯煮得非常綿密滑順～皮蛋就是一碗一顆囉～
 
 
 
▼乾炒牛河 34mop
以前覺得錦繡的牛河好好吃，這次明顯感覺退步
不知道是不是因為繁忙時段沒有控制好品質
雖牛肉片依舊多又嫩但整盤非常的油膩！
味道上不是太糟可幾口下肚就覺得油的有些受不了了～
 
▼清炒西蘭花 38mop
表現正常、中規中矩
 
這次用餐覺得有點失望
雖然粥還是很好吃，但牛河退步不少！希望只是一時失誤
雖皮蛋瘦肉粥清清淡淡很不錯
不過下次再來我想還是會選擇肉丸粥～比較有特色些！
相比之下覺得椿記好吃很多。 
離去前看見隔壁桌點的粽子，好像就是MENU上的"粽腸"
看起來好美味的感覺，下次也要試試看！XD





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