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10月初剛開放引進日本和牛時因數量有限,來Robin's Grill吃需要提前預訂
目前供貨量已穩定充足,電話訂位時服務人員告知現場點選即可
由於一訪文章已拍攝過自助沙拉吧,這部分就跳過直接進入主題
今天的目標當然是日本和牛,服務生介紹有沙朗、肋眼及菲力,皆為A5等級
價格分別為3200、3600、4000,本打算點肋眼,但服務生大力推薦優惠套餐
部位是臀肉,4oz 2600元,同為A5等級,今日剩下三份的量,索性全點了
請師傅將三人份的12oz均分成兩人份,兩份套餐價5200元+一份單點價1900元

▼對自助沙拉吧興趣不高,少少拿一些嚐嚐
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▼龍蝦湯
沒有腥味,碗底有少許龍蝦碎肉
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▼香煎鴨肝佐無花果 400元
搭配醬汁與無花果一同食用香甜滑嫩
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▼香煎干貝佐魚子醬 450元
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▼炸薯條 200元
超喜歡細細的薯條,Butcher's Kitchen也是這種
不過Robin's的比較好吃,因為完全不油膩
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▼日本A5和牛臀肉
照建議熟度3~5之間,剖面看起來很誘人,吃起來稍微過熟了些
外皮有點乾硬,靠近中心部位的熟度相對好上許多,肉汁也夠香
不知是否是部位的關係,油脂入口豐富程度還不及以往吃過的A3
這塊真的沒有讓人感受到A5的水準,只能說對得起這個價位
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▼Oh!Cake月球燈蛋糕4吋 900元
之前在新聞看到介紹就好喜歡,趁著生日訂一顆來自我滿足一下
拿到實物真的好可愛好夢幻,連服務人員也問我是哪間的蛋糕
蛋糕體選擇了焦糖海鹽香蕉口味,鹹甜鹹甜十分特別
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本次用餐經驗很好,餐廳服務也好,牛排固然好吃但水準不如預期
不過也是我們點餐上的失誤,有機會的話再來試試看其它部位
憶起一訪的澳洲9+Sher和牛肋眼上蓋,價位雖高,但真的好吃


【台北晶華酒店 Robin's Grill 牛排屋】
地  址:台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓
電  話:(02)2523-1321、(02)2523-8000#3930
營業時間:12:00-14:00、18:00-22:00
官方網站:http://www.regenttaipei.com/#/dining/robins_grill/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/RegentTaipei

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