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老字號橋頭麻辣鍋位於敦化南路上
接近市民大道旁的老公寓二樓
為單點消費方式,生意相當好
鍋底有麻辣/西洋菜皮蛋和咖哩/牛奶兩種
醬料自取,提供店家秘製沙茶醬
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▼麻辣鍋底選擇大辣,帶點麻勁,辣度不錯
鴨血和豆腐雖覺得不算入味,不過味道Ok
西洋菜皮蛋鍋不合個人喜好,較吃不慣
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▼老油條厚實酥脆,吸附點辣湯半軟半硬最涮嘴
魚餃外皮蠻Q,內餡飽滿
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▼大腸、牛筋、蛋餃、杏鮑菇
牛筋獲得整桌人一致的好評
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▼陳皮牛肉丸、金牌雲吞、手工腐皮、生腐竹
雲吞推薦必點,皮薄餡多之外,每顆都有一隻蝦仁
手工腐皮的豆味頗重,比較下更喜歡生腐竹
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▼松阪豬肉色澤很美,口感Q脆
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▼沙朗牛肉片有嚼勁,不乾柴
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▼霜降牛肉片油花均勻,口感相對軟嫩
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雖然餐廳位在老公寓民宅內,空間桌距稍微擁擠
不過整個環境和用餐氣氛很好,很熱鬧的感覺
號召大夥來吃的朋友說橋頭麻辣鍋是他心中的第一名
但可能因為本身對麻辣鍋沒愛,覺得就是還不錯囉


【橋頭麻辣鍋】
地  址:台北市敦化南路一段157號2樓
電  話:(02)2777-5608
營業時間:週一-週日 17:30-3:00

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曼曼食遊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Angelababy
  • 這篇應該是近期內的巔峰了.幾款肉都讓我口水直流.我目前鄉下俗到還沒吃過
  • 話說我也是第一次去耶!!哈哈哈哈哈

    曼曼食遊 於 2016/03/02 16:03 回覆