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「紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋」總店位於新店安坑
主打招牌獨創的道地重慶烤魚鴛鴦鍋
裝潢風格古色古香,氣氛與環境相當不錯
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醬料多樣自取,店家推薦特製的麻辣鍋沾醬
微辣並且帶有沙茶的香氣而不死鹹
個人覺得拿來拌飯或是拌麵吃也挺不錯
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▼四川酸辣粉(贈送) 原價80元
粉條很彈牙,但覺得不夠香辣
口味稍嫌平淡無奇了點,略油
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▼麻辣鴛鴦鍋(小) 360元
內含豆腐及鴨血各一份,欲加點的話每份為80元
鍋底可選擇含辣椒渣或是無渣,有渣香氣會比較足
湯頭帶有大量花椒籽,是我最害怕的東西
不怕辣,就怕麻啊~好死不死還咬破一顆XD
辣鍋內的鴨血和豆腐皆很入味,份量不少
白鍋湯頭很甘甜,涮起的食材即使不沾醬也夠味
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▼炸豆皮 50元
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▼金針菇 50元
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▼杏鮑菇 90元
menu上有綜合菇盤可點選,價格為200元
但只有三種菇類,剩下的精靈菇我們都不喜歡
便還是選擇了單點兩種菇類
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▼玉米(白龍王) 60元
玉米粒飽滿,口感脆脆的而且超甜,很好吃
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▼滷大腸頭 250元
涮之前聞起來有點豬臊味
涮過之後便好很多,Q彈有咬勁
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▼美國安格斯Choice牛小排 560元
切得很薄,夾起來蠻容易就斷或碎掉
不過在白鍋裡涮熟後吃起來很嫩很甜
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「紅門宴麻辣鍋」每人低消為450元,不另收取服務費用
服務態度很好,上菜速度也十分有效率
可惜辣鍋有著滿滿花椒這點真是讓我吃不消啊~


【紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋 新店總店】
地  址:新北市新店區安和路三段115號
電  話:(02)3151-5666
營業時間:週二-週五 17:00-1:00
     週六-週日 11:30-14:00、17:00-24:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/398546376887048 

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曼曼食遊

曼曼食遊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Angelababy
  • 不說還以為是老四川~新店到底要吃蝦咪(必吃的~跪求推薦)
  • 好難噢!必吃的便當可以嗎XD?
    我覺得茱蒂漢堡還不錯,還有隨意滷味,哈哈
    一時之間想不到耶,平時太常吃的都會遺忘

    曼曼食遊 於 2015/11/14 23:28 回覆

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