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 「やきにく華」算是一直以來的口袋名單,此行終於來品嚐
開車抵達附近時一度懷疑我們是不是找錯了地方
這帶應該是沖繩當地的風化區,街頭上充滿著拉客的人們
一間間牛郎與日式酒店,十分密集
餐廳附近就有收費停車場,因此開車來算是很方便
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我們一共八人用餐,被安排在包廂裡
醬汁、小菜及炭爐已經備妥在桌上
下午去浮淺,實在太累了,點菜就交給朋友
癡呆的拍下menu,但吃的是什麼已完全記不清
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▼由於店員不會說英文,不知道我們要選擇哪種醬汁
索性豪邁的把三種醬汁都端上桌來讓我們自己配XD
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▼被蔥花淹沒的牛舌,厚薄度適中
是在日本吃燒肉的經驗中,覺得最不噁的牛舌
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▼燒肉華的韓式牛肉湯泡飯我覺得很好吃
鹹香微辣,比琉球の牛的湯泡飯來得美味
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▼這款油花均勻,質軟且嫩
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▼特別吃法的一款肉品,先烤至約五分熟
依喜好加入適量洋蔥絲,擠上檸檬汁後捲起食用
肉質屬有咬勁的類型,多重口感
洋蔥的微嗆和檸檬汁的酸氣,非常特別
但倒不至於會讓人想點第二盤XD
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▼黑毛和牛,事先醃製過,調味甜甜的頗像韓式烤肉
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▼切塊的不知道什麼肉,帶豐富油脂
軟但沒有什麼彈性,對我來說有點太油膩
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▼和前一款相似厚度,一樣有漂亮的油脂
不過多了彈牙嚼勁,比較符合個人喜愛的類型!
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之前看到「燒肉華」在tabelog網站上排名前三,評價很好
實際來吃過之後覺得是不錯,不過似乎沒有讓人驚豔的印象點
這趟也有再去「琉球の牛」用餐,私心比較喜歡「琉球の牛」


【やきにく華 燒肉華】
地  址:〒900-0032 沖繩縣那霸市松山1-12-5 八重洲大廈1F
電  話:098-866-1133 (mapcode 33 156 651*10)
營業時間:17:30-23:00
官方網站:http://www.yakinikuhana.com/ 

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