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慢慢先生的店

新北市新店區三民路63號 / (02)8919-3862
11:00-14:00、17:00-20:30 週六公休
 

這家位在新店三民路中正國小對面的炒飯炒麵店也吃好多年了
最早發現它的時候還沒有店名呢,但老闆動作總是好慢
後來吃著吃著發現店家立了招牌 慢慢先生的店 
好吧他贏了...從此我再也沒有抱怨過他上餐很慢這件事情  
慢慢先生 
小小一家店生意很好,用餐時段時常客滿
不論內用或是外帶都需要填寫點餐單噢!
MENU 
利用店外小小空間做為烹飪區,炒飯、炒麵、煮湯和炸小菜
烹煮區 
進門右手邊便是小菜櫃,海帶、滷蛋、甜不辣、素雞、豆皮..等等種類繁多
一旁還有醬油膏、辣椒油和蔥花可自行添加
滷菜櫃 
醬料 
香腸蛋炒飯 75元 
坐在店內也可聽到慢慢先生炒鍋鏗鏘有力撞擊敲打的聲音XD
一上桌沒有翻動前就可以看到許多香腸丁,飯也很多,份量實在
香腸蛋炒飯1 
米飯說不上徹底的粒粒分明但口感至少也有85分了
重點是吃完盤底也不會有一灘油浮在那裡,齁呷啦!
香腸蛋炒飯2 
炒空心菜 45元 
不過油過鹹,青菜新鮮口感青脆
炒青菜45 
搶鍋湯(豬肉) 60元 
這個在點餐單上沒有,我都是自己另外寫在空白處
搶鍋湯1 
湯裡有高麗菜、小白菜、肉絲、炒蛋、黑木耳、番茄
搶鍋湯2 
搶鍋湯3 
蔬菜甜味番茄酸味全都炒進湯裡,另外也有牛肉或海鮮口味的噢
隨便舀都是一堆料~酸酸甜甜超好喝又開胃  
搶鍋湯4 
蕃茄蛋炒飯 70元 
我的最愛!每次都點這一個口味
很喜歡番茄或是醬油炒飯,上了色的米粒很吸引人  
使用新鮮番茄塊、少量蕃茄醬及鹽巴調味、另加入了高麗菜
微甜微酸好滋味  
蕃茄蛋炒飯1 
蕃茄蛋炒飯2 
小菜 
豆乾、雞捲、大腸、紅燒肉
大腸和豆乾表現中規中矩,沒什麼特別
滷味 
雞捲炸的很酥脆,口感很有彈性 
連我這平時對雞捲沒有愛的人都忍不住吃好幾塊
雞捲 
紅燒肉質軟嫩不乾澀
紅燒肉 
炸甜不辣 
魚漿中還加入了牛蒡絲,口感上增添了脆度
炸完以後更加酥香,喜歡吃甜不辣的話推薦必點!
甜不辣  
多年來慢慢先生的口味都沒有退步過,一直都好好吃
每每想要吃炒飯就會想到慢慢先生的店  
他們家的炒麵也很不錯,使用家常麵條
剛好也是我喜歡的類型,帶有Q彈嚼勁的寬麵  
不過不推玉米濃湯,玉米粒少湯頭也是靠芶芡,不建議點XD
喜歡吃炒飯的朋友經過新店可以去試試看噢!!


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