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與好友逛信義區時突然一場大雨,臨時起意去喝咖啡吃甜點
正好在Bellavita旁邊,毫不猶豫決定來侯布雄坐坐
時間已近晚餐,櫃裡的點心銷售的差不多,想吃的都沒了
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▼覆盆子千層派 200元
派皮脆度與紮實度不如預期,但香氣還是不錯的
內餡有點甜,整體來說就Ok,算不上特別好吃
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▼巧克力塔 200元
外型高雅,苦甜與濃郁滑順中有著堅果碎粒
果然幕斯類型的甜點才是這裡的強項
如果塔皮再硬一點會更喜歡
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本來想吃的檸檬蛋糕、開心果蛋糕都賣完了
冰櫃裡可以挑選的不超過五項,有點可惜
不喜愛慕斯類型的甜點,但侯布雄的確實好吃。


【SALON DE THE de Joel Robuchon侯布雄法式茶點沙龍】
地  址:台北市信義區松仁路28號3樓
電  話:(02)8729-2626
營業時間:週日-週四 10:30-22:00
     週五-週六 10:30-22:30
官方網站:http://www.robuchon.com.tw/

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曼曼食遊

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