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平時經過大頭鵝大多都是外帶鵝肉回家慢慢享用
由於店內沒有冷氣,夏天時也只有幾台大風扇
因此等到秋天有涼意了才入店用餐
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從天母東路轉進巷子的話,路口有一間廣田洋果子,不難找
門口兩台餐車,一邊切著鵝肉,一邊燙著麵條
沒有價目表,主食只有麵、米粉和粄條,小菜選擇也很有限
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搭配鵝肉和小菜的醬料有三種
芥末蔥花醬油、辣椒醬和甜醬
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▼花椰菜 50元
沒有生味,洗得很乾淨,簡單搭配著美乃滋食用
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▼鵝腸 100元
脆脆的很新鮮,沒有腥味,沾著辣椒醬吃還不錯
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▼糯米腸 100元
一直都蠻喜歡大頭鵝的米腸,糯米粒粒分明紮實Q彈
包著少許花生,和甜醬一拍即合
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▼筊白筍 100元
和花椰菜一樣附上一大團美乃滋
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▼綜合鵝肉 350元
原味和煙燻各半,煙燻過的鵝肉較原味來的乾一些,不過味道很好
兩種都喜歡,光是盤中淋上的油汁就很鹹香夠味
口味重的話就搭著點辣椒醬也不賴
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▼乾麵 30元
份量適中,還有幾塊鵝肉,淋上少許肉燥,口味偏淡
然後吃兩口後我就倒了一整碟的辣椒醬下去
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大頭鵝的鵝肉和米腸真的很好吃,我自己很喜歡
唯一覺得可惜的就是沒有鵝肉飯只有麵
如果有飯的話我一定會常常來包便當回家的


【大頭鵝鵝肉專賣店】
地  址:台北市士林區天母東路8巷23號
電  話:0933-877-340
營業時間:14:00-20:00 週一公休
 

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