曼曼食遊

 



平均每個月都會和家人到吉品聚餐一次，其美味真是讓人百吃不膩
雖說推薦給朋友不見得全部都得到很高的評價，但我個人真的很喜歡
吉品有兩間分店，敦南與信義，比較習慣到敦南店用餐
位在靠近市民大道附近的Lexus樓上，門口設有泊車服務
 
 
▼小菜(梅漬番茄/肉末四季豆/花生豆干/鹹蛋南瓜) 120元/盤
去皮醃漬入味的小番茄，酸甜開胃
四季豆軟中帶脆，配上鹹香肉末，很想來碗白飯
花生豆干也比預期的表現來得好很多，適合做為下酒菜
片狀南瓜口感又綿又軟，與鹹蛋黃搭配之下的滋味很棒
 
 
▼冰燒三層肉 480元
一般台灣統稱燒肉，在香港澳門則叫做「火肉」
吉品的火肉做的非・常・好・吃！
金黃色的焦脆表皮酥又香，底下肥瘦相間的肉很Q彈
 
 
 
▼燒味雙拼(叉燒/烤鴨) 580元
叉燒對我來說太甜了些，鴨肉剛好都是骨頭多的部位
所以覺得這份拼盤可說是相當失望
 
 
 
▼鳳梨蝦球 680元
是我吃過最好吃也是最貴的鳳梨蝦球
每隻蝦子都很有份量，蝦肉肥碩鮮美又彈牙
沒有厚厚麵粉皮裹在外面仍然脆口
使用蘋果、鳳梨、香瓜等等清爽食材打底，更添美味


 
▼臘味煲飯 200元/碗
製作需要較長時間，建議入店點餐時便告知先做
比起香腸，我更喜歡肝腸那獨特的酒香氣味
上桌後店員會立即送上鐵湯匙攪拌均勻
若放久變成鍋巴的話，米飯就沒有那麼軟Q了
拌飯醬汁不夠也可再要求另外添加
 
 
▼上湯莧菜(例) 380元
使用雞湯將莧菜煮熟，可請店員幫忙均分
翠綠的菜葉配上濃郁且清爽不油的雞湯
 
 
▼豉汁蒸排骨 120元
幾乎都不帶骨頭，肉質肥嫩帶勁
 
▼椒絲蒸鳳爪 120元
 
▼鮑魚燒賣皇(三件) 240元
沒吃到，但據說裡頭包覆整隻蝦很好吃
 
▼金絲蘿蔔捲(六件) 300元
吉品的點心超過三件都可以單數加點
所以假設五或七個人用餐，可以直接點需要的數量
這點心也是吉品的招牌之一，一圈圈金色的薄脆酥皮
裡頭是熱騰騰的蘿蔔絲餡，好甜好啾C
 
 
▼蜜汁叉燒酥(七件) 350元
層次堆疊分明、刷上蛋黃液的綿密外皮越嚼越香
香甜叉燒餡多到滿出來，還吃得到少許叉燒肉
 
 
 
 
▼火腿焗燒餅(四件) 200元
內餡使用宜蘭三星蔥，拌入火腿蒸出來的精華肉汁
雖說香氣十足，但對於這麼大量的青蔥，還是敬謝不敏
 
 
▼吉品流沙包(六件) 240元
另一個必點招牌就是這兒的流沙包
不過今天內餡狀態似乎偏稠了些，不若以往來得好吃
 
 
▼香酥金蛋塔(四件) 160元
直徑約5cm，非常迷你可愛不佔胃，然後也好貴
塔皮稍乾但很酥，布丁餡不會太甜
 
 
吉品一直以來的服務態度都備受爭議，時好時壞
不過目前多次用餐的經驗當中，尚未遇到差勁的狀況
除了今日上菜速度一度慢得有點誇張，桌上吃空了導致冷場之外
其餘部分都很優良，消費金額加收10%服務費，低消為500元/人
若自行攜帶酒水開瓶費酌收500元，茶資50元/人


【吉品海鮮餐廳 敦南店】
地　　址：台北市松山區敦化南路一段25號2樓
電　　話：(02)2752-7788
營業時間：週一-週日 11:30-14:30 & 17:30-22:00
官方網站：http://www.jipin.com.tw/