蘇記玉米排骨湯 
蘇記 凍未條雞肉飯

台北市中山區林森北路399巷4弄4號
(02)2571-1029
  
聞名林森北路的蘇記雞肉飯已許久時間!
店內呈現長條狀看起來像是巷子搭建的空間,老板和老板娘非常親切,
門口放著外帶的自取免洗餐具
蘇記內部  
外帶餐具  
點餐並選擇搭配的小菜後先買單即可開始大快朵頤啦~
菜區  
雖僅兩人用餐,但習慣總是要點滿滿一桌很豐盛的樣子才能滿足XD
雞肉飯:
不是正統雞肉飯作法,吃不到雞油香,整碗飯的味道靠油膏在撐,
味道還ok但也不至於讓人有大讚好吃或是驚艷的感覺,
且在某塊雞皮上看到很多根沒有去除的雞毛..XD
雞肉飯  
雞皮上的毛  
冬粉:
味道淡淡的,很普通。
冬粉  
四季豆:
飽滿新鮮,入味且不生
四季豆  
豆干:
鹹味完全有炒進豆干裡,很下飯也不會有豆干的那股豆味!
豆干  
高麗菜:
菜葉新鮮,有炒出菜甜味,較大塊的硬梗部位也有炒軟,還不錯
高麗菜  
茄子:
軟爛入味,不錯吃但若再鹹些會更好!
茄子  
甜不辣&米血:
米血Q彈有咬勁,甜不辣則很乾很硬沒有彈性不太好吃~
甜不辣&米血  
玉米排骨湯:
湯頭很鮮甜,但覺喝起來有點味精的味道
排骨燉的很軟嫩,不知是否因久煮導致玉米粒偏乾不甜。
玉米排骨湯  
整體來說與期望中的口味水準有些落差,小菜部分表現大致不差,
放肆的狂點兩個人竟也吃了350元XD
另外由於沒看到價目表所以不清楚每樣小菜的單價,
個人喜歡把生蛋黃攪拌到雞肉飯上一同食用,但現場荷包蛋的蛋黃全部都是全熟的,
老板娘便主動請廚房端出現煎的荷包蛋,結果還是近乎全熟~囧,
不過服務態度真的相當親切。
由於個人口味跟喜好關係若以後想吃雞肉飯還是會寧可跑梁記。



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