蘿蔔牛腩筋370 
老上海江浙菜館

台北市大安區仁愛路4段300巷9弄4號
(02)2705-1161

招牌
位於國泰醫院後方巷弄中,與急診室出入口在同一條巷子上,
不熟路的話還得花些時間找找
店內一樓與地下室皆有座位分配。
廚房+櫃檯
座位
點餐時服務生已備好茶水以及招待的開胃小菜,醃蘿蔔和麻醬黃瓜拉皮。
蘿蔔不會過鹹、口感維持的很脆,本不太喜歡醃蘿蔔倒也覺得蠻好吃!
黃瓜拉皮的芝麻醬很香,濃度調配剛剛好,搭配拉皮一起食用很爽口~
醃蘿蔔+麻將黃瓜拉皮
另加點了辣椒鑲肉4條200元,辣椒很大一條內餡肉卻沒有塞滿,
夾起時還不小心滑出來皮肉分離xD
但味道很棒,內餡又香又嫩,吃完後才會有微辣味緩緩回到嘴巴裡,
吃的時候反而沒有感覺到辣味唷
辣椒鑲肉4條200
店家招待水餃八顆搭配特調沾醬,水餃皮煮得稍過熟些,
不到軟爛的程度,有點水但尚在可接受範圍,
內餡本身就有鹹味,搭配清淡的沾醬很對味
說不上特別好吃但口味也算不差。
招待水餃
紅椒豆干肉絲 280元:
豆干肉絲也算是道功夫菜
看似簡單其實要炒得入味好吃並不是件容易的事情,
刀功好得沒話說,豆干絲非常非常細卻不會一夾就斷掉,
不過調味稍嫌淡且不夠辣是可惜之處。
紅椒豆干肉絲280
蘿蔔牛腩筋 370元:
一直在牛尾與牛筋中猶豫不決,最後還是偏愛牛筋多一些~
牛肉牛筋蘿蔔全部都燉到相當軟嫩入味,蘿蔔入口即化,完全沒有生味,
不知道是否真的太嗜重鹹,這道好吃卻仍覺味道偏清淡
蘿蔔牛腩筋370
紅燒馬頭魚豆腐 650元:
老上海招牌菜很多,這款相當熱門
幾乎每桌必點,也真的料理的很好吃!
馬頭魚本身刺不多去骨容易所以吃起來很輕鬆
魚肉新鮮無腥味,紅燒的完全入味,
包括豆腐雖看起來好像上色不深,不過吃起來相當夠味又下飯~
紅燒馬頭魚豆腐650
香糟扣肉 400元:
本來想點腐乳肉,最後還是選擇香糟肉
但這道菜色算今日較不合口味的..
酒味相當重,鹹度倒還好,肥肉佔了大部份的比例,
烹煮的十分軟爛,肥肉入口即化、瘦肉一夾就散開了
但味道實在較不合自身口味因此只吃了兩口就沒再碰了,
建議不愛酒味的千萬不要點這道菜
香糟扣肉400
香糟扣肉近
砂鍋邊尖白菜丸子 300元:
湯底使用一般雞湯加入老母雞湯混合,熬煮白菜、扁尖筍、粉絲以及肉丸子,
肉丸子本身有鹹味還不錯吃,
粉絲彈牙、筍片有煮軟但不爛且保留些微脆嫩的口感,湯頭也夠味,
本還以為會相當清淡呢!這道湯品還不錯!
砂鍋邊尖白菜丸子300
總覺得好像還缺點什麼!意猶未盡的又加點了炸銀絲卷,炸的金黃酥脆
一條30元,無提供煉乳,於是拿來沾馬頭魚的醬汁,這樣搭配真是好吃!
不禁想起以前也常常拿山東大饅頭沾紅燒肉醬汁ㄧ起吃~真的很對味xD
炸銀絲卷30
飯後店家提供甜點以及水果;紫米紅豆湯,口味一般般,料也不多~
芭樂讓我們大家相視而笑,四人用餐就只有四片xD!
還有擺盤耶..覺得實在太可愛了啦~哈哈
甜點+水果
整體用餐下來感覺很舒適,一開始選定座位時選的較靠角落,
蚊子有點多於是提出要求換位置,
店家也表現的相當親切主動,包括點餐時老闆親自介紹,相當熱情!
期間服務生也都會主動收拾桌面已清空的餐盤,
亦主動更換每人的小碟~服務很周到喔!
也不用擔心份量問題,老闆都會適當的視人數主動為顧客調整,
口味上來說有些混合台式,
平日中午也有提供商業午餐的組合唷!

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