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陳光記燒臘飯店

澳門羅保博士街19號 / +853-28314116
週一-日 10:30-21:00

※本文提及價格皆以葡幣(mop)為主,港幣(HKD)與葡幣(mop)匯率為1:1.03。

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澳門的陳光記燒味是當地人以及遊客都熟知的一家餐廳,最有名的就是黑椒燒鵝
每每來到澳門都一定要來吃個一、兩次才滿足
今天來的晚燒鵝已經賣完了,猶豫了一會兒還是決定進去用餐!
午餐燒鵝建議下午1:30之前前往
晚餐燒鵝則下午4:30會送到,欲吃請早唷!
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燒鴨例牌(55mop):
真的是好吃得要命!皮脆肉嫩
皮與肉間連結的脂肪綜合整個口感,好吃到想流淚
汁拿來拌飯也很香喔!!
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叉燒&火肉(燒肉)拼盤(55mop):
點餐時忘記告知師傅希望切肥一點的叉燒
因此全都是瘦肉~雖然也很好吃不乾澀
但敢吃帶點肥肉的話點肥肉會更加香甜軟嫩喔!
火肉的皮超級脆~有點硬!但這才是我心目中完美的港式燒肉!
一般在台灣燒臘店吃到的燒肉常常都是放隔夜
不然就是皮都不脆~吃起來潤潤的。
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油菜(26mop):
小小一碗份量不多卻很貴!
不過菜很新鮮,我覺得就是台灣人口中常點的燙青菜大陸妹
但在澳門稱為油菜,上桌後江蠔油拌勻後食用還不錯
也可解解滿嘴都是肉的油膩感
還有一款『豬皮葉紅』,是菜上面加上豬血
很久以前嘗試過一次,個人覺得有點噁心XD,不過倒是賣得很好
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CreamSoda(忌廉):
喝起來像是彈珠汽水/冰淇淋汽水的味道
甜甜的有點鮮奶油味道~個人覺得好好喝!
每次來到港澳都要喝上好幾罐才甘願
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這次沒吃到黑椒燒鵝實在是太可惜了
陳光記價位很高,個人是喜歡點一堆肉來配飯
吃起來比較過癮!亦可選擇一人一份的燒臘飯
不過整盤就只有白飯以及肉
不像台灣便當有配菜,所以想吃青菜的話就還是得另外點囉!

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