曼曼食遊

 
陳光記燒臘飯店
澳門羅保博士街19號 / +853-28314116
週一-日 10:30-21:00

※本文提及價格皆以葡幣(mop)為主，港幣(HKD)與葡幣(mop)匯率為1:1.03。

澳門的陳光記燒味是當地人以及遊客都熟知的一家餐廳，最有名的就是黑椒燒鵝
每每來到澳門都一定要來吃個一、兩次才滿足
今天來的晚燒鵝已經賣完了，猶豫了一會兒還是決定進去用餐！
午餐燒鵝建議下午1:30之前前往
晚餐燒鵝則下午4:30會送到，欲吃請早唷！


燒鴨例牌(55mop):
真的是好吃得要命！皮脆肉嫩
皮與肉間連結的脂肪綜合整個口感，好吃到想流淚
汁拿來拌飯也很香喔！！
 
叉燒&火肉(燒肉)拼盤(55mop):
點餐時忘記告知師傅希望切肥一點的叉燒
因此全都是瘦肉～雖然也很好吃不乾澀
但敢吃帶點肥肉的話點肥肉會更加香甜軟嫩喔！
火肉的皮超級脆～有點硬！但這才是我心目中完美的港式燒肉！
一般在台灣燒臘店吃到的燒肉常常都是放隔夜
不然就是皮都不脆～吃起來潤潤的。

油菜(26mop):
小小一碗份量不多卻很貴！
不過菜很新鮮，我覺得就是台灣人口中常點的燙青菜大陸妹
但在澳門稱為油菜，上桌後江蠔油拌勻後食用還不錯
也可解解滿嘴都是肉的油膩感
還有一款『豬皮葉紅』，是菜上面加上豬血
很久以前嘗試過一次，個人覺得有點噁心XD，不過倒是賣得很好

CreamSoda(忌廉):
喝起來像是彈珠汽水/冰淇淋汽水的味道
甜甜的有點鮮奶油味道～個人覺得好好喝！
每次來到港澳都要喝上好幾罐才甘願

這次沒吃到黑椒燒鵝實在是太可惜了
陳光記價位很高，個人是喜歡點一堆肉來配飯
吃起來比較過癮！亦可選擇一人一份的燒臘飯
不過整盤就只有白飯以及肉
不像台灣便當有配菜，所以想吃青菜的話就還是得另外點囉！