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太老爺小酒館有著低調並充滿南洋風情的外觀
位在紹興南街及徐州街的交叉路口
店員說店內的師傅是泰國人,口味絕對道地正宗
不過我還沒去過泰國,不大清楚正宗口味是如何
空間小,桌距擁擠,有股無法形容但不是好聞的味道
廚房算是半開放式的,猜想應該是調味品的味道
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▼炸脆皮豬 120元
頗像港式的火肉,整個都炸得相當脆硬不是只有表皮
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▼炸酸排骨 160元
總覺得口味很似某道中菜卻怎麼也想不起來
酸度偏高,搭著蒜片、薑片及洋蔥絲更涮嘴
我還蠻喜歡,不過同行友人就不大能接受
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▼辣炒空心菜 120元
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▼涼拌花枝 180元
花枝新鮮彈牙,調味不是太酸,很清爽
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▼打拋豬 160元
友人選大辣,真有辣度,我覺得非常過癮又下飯
不過友人自己卻辣到流眼淚,不嗜辣的話千萬別點大辣
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▼烤東北酸香腸 160元
和酸排骨接近的口味,酒味更明顯一些
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▼綠咖哩雞 160元
雞肉嫩而不柴,咖哩味適中溫潤,讓我多扒了半碗飯
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▼杏仁豆腐冰 120元
上面是冰豆腐,底層墊著則是杏仁豆腐冰,很特別
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太老爺大部分的菜色跟口味都與一般坊間泰式料理很不一樣
蠻特別也還吃得慣,餐點都小小一份,很適合少人用餐
服務態度非常親切,就是空間比較擁擠,會想再訪


【太老爺泰式火鍋小酒館】
地  址:台北市中正區紹興南街10號
電  話:(02)2322-5861
營業時間:12:00-15:00&17:00-22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/thailaoyeh/

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