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上一次來韓國玩住在江南區的nox飯店
某天半夜肚子餓,找到這間24小時燒肉店
當時留下了不錯的印象
這次住的mercure也同在附近,走路約5-10分
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옛알농장是連鎖店,不過每間營業時間不同
菜單韓文+英文,也有會說中文的服務生阿姨
烤肉的部分全程都有代烤服務
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▼국내산생삼겹살 國產豬五花
170公克售價12000韓幣
一開始朋友要點豬肉,我還表示興趣缺缺
覺得在台灣吃的韓式烤豬五花都不怎麼樣
除了烤焦後偏硬的嚼勁外就是油膩
但這國產豬五花讓我徹底對烤豬肉改觀
肉質富有彈性,咬下去油脂香而不膩
而且帶有淡淡的甜味,非常好吃!
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▼한우꽃등심 國產牛肋眼
150公克售價35000韓幣
油花細緻,不沾醬直接吃品嚐韓牛原味
肉香濃郁而不臊,包生菜吃更添清爽
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▼이동갈비 美國帶骨牛小排
一人份兩塊售價23000韓幣
醃漬過的入味牛小排味道鹹甜下飯
口感偏鬆軟,表面烤微焦會較有咬勁
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點完餐開吃之前內心期待的是韓牛
結果沒想到最讓我回味無窮的是豬五花
到現在還念念不忘那個豬肉的香甜味
被朋友笑說:「拜託!韓國隨便一間豬肉都這麼好吃」
是真的嗎?


【옛알농장】
地  址:서울특별시 강남구 역삼동 678-17
電  話:+82-2-34522566
營業時間:24小時
官方網站:http://www.chumsungdae.net/ 

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