曼曼食遊

 



應同行友人要求及帶領之下來到了新沙洞
他說這間醬蟹很好吃，強烈建議必吃
有提供中文菜單，也有會中文的服務生
 
小菜可續，味道平均都不錯
 
▼香辣蟹籽拌飯 22000韓幣
也有不辣的蟹籽拌飯，應該選不辣
因為辣度不高就算了，蟹膏味都被蓋過
 
 
▼醬蟹
母蟹大隻兩隻80000韓幣
沒做功課也沒問清楚朋友，原來是生的啊....
我不敢吃生的海鮮～當下真的是愣住了
不過秉持著凡事都要嚐試看看的精神
吃了口蟹膏，發現口感並不可怕，反倒十分鮮美
建議把白飯放在蟹殼裡淋上點醬油拌一拌
超好吃的耶！這樣讓我吃掉一整碗白飯
 
 
 
桌上有盒子裝著海苔，也可以包著吃
不過海苔有點受潮，不太新鮮
接著也嚐試吃蟹腿的肉
滑溜溜又冰冰的，很鮮不腥
但這樣的口感我就比較沒辦法接受
 
▼雞蛋羹 5000韓幣
菜單介紹寫著用各種食材熬的高湯加入蛋液製作
吃起來就是味道甜甜，口感柔嫩的蒸蛋
 
雖然不敢吃生的，但這次也是勇於嚐試了
本身愛吃蟹膏，所以生的也可以接受
蟹肉就真的沒辦法，只好交給其他人去解決


【PRO醬蟹 프로간장게장】
地　　址：서울특별시 서초구 잠원동 27-1
電　　話：+82-2-5434126
營業時間：24小時
官方網站：http://www.prosoycrab.co.kr/