曼曼食遊

 



----------20150919 初訪

再度征服一間口袋名單「In Between 牛排館」，位在松菸裡誠品行旅的二樓
若驅車前往可直接從地下停車場內指標搭乘電梯直達二樓餐廳入口
 
餐廳內部非常寬闊，且並沒有將桌子都擺滿
氣氛相當放鬆愜意，一般桌直接面朝大片落地窗
可以看見外頭園區內來往的行人，還看得到101呢
另外設有多人聚會的長餐桌，和半開放式及多人包廂
 
 
中午有午間套餐，亦可採取單點的方式
水資每人150元，提供FIJI或Pellegrino礦泉水
點選午間套餐可自由取用中間的自助沙拉吧
各式鮮蔬、生菜、醬汁，還有兩、三樣小點心
有服務人員會協助現拌沙拉噢！
 
▼餐前小圓法麵包+松露奶油
超愛小圓法，熱呼呼很燙手
脆硬紮實內柔軟，松露奶油十分香滑
 
 
▼經典凱薩沙拉 520元
兩人用餐，上桌時廚房已協助均分成兩盤
生菜新鮮，醬汁調配順口，吃到底部會稍鹹些
 
▼芝加哥風味洋蔥湯 380元
使用可愛的小鑄鐵鍋盛裝，上桌時候還蓋著蓋子
飄著一片焗烤麵包，整碗滿滿的洋蔥絲
湯頭非常甘甜，我喜歡，朋友則覺得有點過甜
 
▼焗烤奶油花椰菜 250元
這道Side Dish超超超好吃的啊！！
綠白花椰菜保持脆度又挾帶濃濃奶香
表層焗烤增添鹹香及些微嚼勁，超愛！
 
 
▼香濃馬鈴薯泥 250元
與花椰菜相比之下，薯泥的奶味比例較少一些
而質地滑順到極致，完全徹底的入口即化又不膩
 
▼美國極上自然和牛肋眼16oz 4800元
整塊肋眼霸氣登場，配有烤番茄、大蒜和花椰菜
外皮焦酥，香氣逼人，橫切面更是粉嫩鮮美
咬下去充滿豐富肉汁與肉香，口感兼具柔嫩與彈性
我個人超級喜歡這塊肋眼不論是口感或味道的表現
唯一缺點就是筋實在有點多，不太好分切
提供猶太鹽/玫瑰鹽/竹炭鹽以及芥末醬/芥末籽醬/辣根醬
 
 
 
▼冰拿鐵 260元 & 冰美式 230元
咖啡偏苦不澀，幾乎不帶酸，我也十分喜歡
 
以上全部是選擇單點，消費需加收10%服務費用
必須說這裡的服務真的非常好，且十分注意及重視顧客需求
是近期吃的牛排館中，整體各方面都覺得最滿意最優秀的一間
真希望很快有什麼名目可以再藉機去揮霍享受一次！XD

PS.若開車停在地下停車場，結帳時可請服務人員協助消磁噢！

----------20151213 二訪

與家人聚餐再次來到松菸誠品行旅二樓的之間牛排館
點選的東西都大同小異，就少少補充一下不同部位的牛排
▼套餐湯品-巧達湯
這品項在菜單上沒有，是經理口頭告知可以提供
既然如此便決定試試看囉！
湯料豐富，湯頭熬煮得十分濃郁且不膩口
 
▼頂級美國菲力牛排6oz 套餐2200元
軟嫩度表現令我有些失望之外，也幾乎吃不到肉香氣
可說是沒味道也沒有口感可言，幸好只選6oz
 
 
▼爐烤美國頂級乾式熟成肋眼上蓋8oz 單點2600元
油脂豐富、口感彈嫩，油脂香氣亦不夠完美
 
 
 
兩次用餐下來認為初訪點選的極上自然和牛肋眼最好吃
因為是多位家人聚餐，除以上兩塊牛排之外
另外還點了帶骨紐約客及極上自然和牛肋眼
大家都有一致的評價，真心推薦「極上自然和牛肋眼」


【之間 In Between】
地　　址：台北市信義區菸廠路98號2樓
電　　話：(02)6626-2882
營業時間：11:30-14:30、18:00-22:00
官方網站：http://www.eslitehotel.com/ 
粉絲專頁：https://www.facebook.com/eslitehotel/