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InBetween-13 



----------20150919 初訪

再度征服一間口袋名單「In Between 牛排館」,位在松菸裡誠品行旅的二樓
若驅車前往可直接從地下停車場內指標搭乘電梯直達二樓餐廳入口
InBetween-1 
餐廳內部非常寬闊,且並沒有將桌子都擺滿
氣氛相當放鬆愜意,一般桌直接面朝大片落地窗
可以看見外頭園區內來往的行人,還看得到101呢
另外設有多人聚會的長餐桌,和半開放式及多人包廂
InBetween-2 
InBetween-3 
中午有午間套餐,亦可採取單點的方式
水資每人150元,提供FIJI或Pellegrino礦泉水
點選午間套餐可自由取用中間的自助沙拉吧
各式鮮蔬、生菜、醬汁,還有兩、三樣小點心
有服務人員會協助現拌沙拉噢!
InBetween-4 
▼餐前小圓法麵包+松露奶油
超愛小圓法,熱呼呼很燙手
脆硬紮實內柔軟,松露奶油十分香滑
InBetween-5 
InBetween-6 
▼經典凱薩沙拉 520元
兩人用餐,上桌時廚房已協助均分成兩盤
生菜新鮮,醬汁調配順口,吃到底部會稍鹹些
InBetween-7 
▼芝加哥風味洋蔥湯 380元
使用可愛的小鑄鐵鍋盛裝,上桌時候還蓋著蓋子
飄著一片焗烤麵包,整碗滿滿的洋蔥絲
湯頭非常甘甜,我喜歡,朋友則覺得有點過甜
InBetween-9 
▼焗烤奶油花椰菜 250元
這道Side Dish超超超好吃的啊!!
綠白花椰菜保持脆度又挾帶濃濃奶香
表層焗烤增添鹹香及些微嚼勁,超愛!
InBetween-10 
InBetween-11 
▼香濃馬鈴薯泥 250元
與花椰菜相比之下,薯泥的奶味比例較少一些
而質地滑順到極致,完全徹底的入口即化又不膩
InBetween-12 
▼美國極上自然和牛肋眼16oz 4800元
整塊肋眼霸氣登場,配有烤番茄、大蒜和花椰菜
外皮焦酥,香氣逼人,橫切面更是粉嫩鮮美
咬下去充滿豐富肉汁與肉香,口感兼具柔嫩與彈性
我個人超級喜歡這塊肋眼不論是口感或味道的表現
唯一缺點就是筋實在有點多,不太好分切
提供猶太鹽/玫瑰鹽/竹炭鹽以及芥末醬/芥末籽醬/辣根醬
InBetween-13 
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InBetween-15 
▼冰拿鐵 260元 & 冰美式 230元
咖啡偏苦不澀,幾乎不帶酸,我也十分喜歡
InBetween-16 
以上全部是選擇單點,消費需加收10%服務費用
必須說這裡的服務真的非常好,且十分注意及重視顧客需求
是近期吃的牛排館中,整體各方面都覺得最滿意最優秀的一間
真希望很快有什麼名目可以再藉機去揮霍享受一次!XD

PS.若開車停在地下停車場,結帳時可請服務人員協助消磁噢!

----------20151213 二訪

與家人聚餐再次來到松菸誠品行旅二樓的之間牛排館
點選的東西都大同小異,就少少補充一下不同部位的牛排
▼套餐湯品-巧達湯
這品項在菜單上沒有,是經理口頭告知可以提供
既然如此便決定試試看囉!
湯料豐富,湯頭熬煮得十分濃郁且不膩口
inBetween2-1 
▼頂級美國菲力牛排6oz 套餐2200元
軟嫩度表現令我有些失望之外,也幾乎吃不到肉香氣
可說是沒味道也沒有口感可言,幸好只選6oz
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▼爐烤美國頂級乾式熟成肋眼上蓋8oz 單點2600元
油脂豐富、口感彈嫩,油脂香氣亦不夠完美
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兩次用餐下來認為初訪點選的極上自然和牛肋眼最好吃
因為是多位家人聚餐,除以上兩塊牛排之外
另外還點了帶骨紐約客及極上自然和牛肋眼
大家都有一致的評價,真心推薦「極上自然和牛肋眼」


【之間 In Between】
地  址:台北市信義區菸廠路98號2樓
電  話:(02)6626-2882
營業時間:11:30-14:30、18:00-22:00
官方網站:http://www.eslitehotel.com/ 
粉絲專頁:https://www.facebook.com/eslitehotel/  

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曼曼食遊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Angelababy
  • 拍得很誇張ㄟ~美翻天...我要慚愧了...好像是一間值得立刻衝的好店
    雖然筋多....但整體卻很棒..局烤花椰菜很吸引人
    直封你是in between最強代表
  • 這間我真的超推,超希望你快去吃,你晚上去還可以看夜景跟101的燈光
    超有氣氛,服務又讚,他menu有雙拼選項,可以肋眼+菲力
    一次就吃兩種,下次去我想點雙拼的試試看!

    曼曼食遊 於 2015/10/21 19:43 回覆

  • Angelababy
  • 好~我已使命必達的心態會快點完成~看你推薦成這樣~我要吃雙拼啦XD
  • Ok,等你

    曼曼食遊 於 2015/10/22 21:30 回覆

  • Angelababy
  • 同樣都是極上,勒眼才是王道,8800的是菲力加紐約客,你的牛排熟度很棒,我的3分熟焦了,我喜歡你拍這間的白天景
  • 其實看到你那塊焦黑有傻眼,根本不該端出來,覺得應該直接重烤

    曼曼食遊 於 2015/12/20 21:56 回覆

  • Angelababy
  • 比較失望的是>端出來的是大廚>畢竟他都沒說了>我也有跟服務生反應>他是說見仁見智>SO...what can i do!!
  • 用見仁見智帶過也太扯,要是我就會說我的看法是不Ok
    我二訪那天家人點丁骨完全沒有這樣,但是沒有大廚桌邊分切
    是自己切,然後吃完骨邊肉他們會收回去處理,跟你文中圖片一樣

    曼曼食遊 於 2015/12/21 12:59 回覆

  • Angelababy
  • 張先生也有點不滿意>他說就是苦味>我寫得很含蓄ORZ
    桌邊服務是幫我切好>骨頭收走在端上桌就是那個擺盤...
  • 那麼焦黑光看就覺得會苦~總之真的太不好意思
    如此推薦,結果破壞你們約會的心情!
    我們那天點的帶骨紐約客收回去切骨邊肉之後盛盤跟你們是一樣的

    曼曼食遊 於 2015/12/21 21:23 回覆