曼曼食遊

 



說要來吃說了超級久的「鬍子餐酒」，終於吃到了
挑了個平日中午來用餐，有提前幾天電話訂位
門面裝潢挺有質感，看起來簡單乾淨也舒服
「收復米蘭套餐」為商業午餐，價位親切
 
 
 
▼今日種種湯 200元
用整根玉米去榨、煮成濃湯，喝起來很細滑且非常實在
天然的玉米味道，不過甜，奶味也不會太重，好喝
 
▼蘑菇爆鮮蝦 380元
蝦身已去殼，食用方便
食材入味，鹹甜鹹甜很涮嘴
適合點杯紅酒，可惜今天不能喝
 
▼松露什錦菇起司燉飯 480元
米粒軟硬度適中，帶有微硬米芯
以自己喜歡的口感來說還是略偏軟
上面有顆生蛋黃可攪拌均勻後食用
收汁徹底可惜調味不夠到位
 
 
▼手工義式肉腸椰菜貓耳麵 390元
主要以橄欖油調味，屬清淡類型的口味
貓耳麵口感很Q很彈牙，嚼勁來說還不錯
但部分花椰菜焦了因此帶有些許苦味
 
 
消費總金額須加收10%服務費用，服務方面十分優秀
湯品和開胃菜很美味，最期待的主餐就感覺一般般了
但或許是期望有點高，所以才不如預期來得滿意
當然也有可能只是單純不合自身的喜好吧


【鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria】
地　　址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
電　　話：(02)8773-9292 (晚上6點後不通)
營業時間：週一-週五 11:30-14:30&17:00-22:00、週六-週日 11:30-22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/baffi.com.tw