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以前住在淡水的時候就常常跑到「黑店」吃排骨飯
雖然到處都有「黑店」,但味道和創始店就是不一樣
離開淡水好多年,不知道什麼時候改名成了「黑殿」
聽說是因為商標註冊的原因,店面也裝潢翻新變的明亮乾淨
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整個點餐區變的井然有序,還賣起了手搖飲品
畫好單後到櫃台先結帳就可以等待餐點上桌
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▼滷菜纇
大腸頭 99元、豬頭皮 45元、杏鮑菇 45元、豆皮 40元、海帶 45元
滷菜色澤很誘人,實際上也相當入味,每種都很好吃
特別偏愛大腸頭和豆皮,單吃夠味亦很下飯
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▼排骨飯(小) 90元
白飯上鋪著酸菜和類似炸醬的豆干醬
鹹香夠味卻又不失清爽,排骨有點小塊
不過口味和口感也是我喜歡的類型
和以前來吃的時候差別並不大
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▼排骨炒飯 130元
炒飯的醬香我很喜歡,但也因此會蓋過排骨的味道
搭配之下會比較容易膩一些
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▼單點9兩大雞腿 89元
這隻雞腿要價89元實在是令我吃驚!
外皮酥香薄脆,不過肉就沒什麼味道
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▼青菜蛋花湯(小) 40元
蛋花質地超滑嫩,無法形容的特別
可惜湯實在是難喝,口味澀澀的
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雖然多年沒回來吃黑殿,味道並沒有什麼太大的改變
不過以前就不便宜的價格更是漲幅的有點誇張
創始店的位置比較不便利,現在在淡水總站旁也開了分店
而手搖飲料的部分就只有創始店有附設噢


【黑殿飯店 - 原黑店排骨創始店】
地  址:新北市淡水區中正路一段62巷8號
電  話:(02)2805-2790
營業時間:11:00-20:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/darkpalacetaiwanese 

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曼曼食遊

曼曼食遊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Tailang Huang
  • "可惜湯實在是難喝"~~哈哈!原來英雄所見略同!
  • (((擊掌)))

    曼曼食遊 於 2015/10/06 22:53 回覆

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