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Town Square離LV Strip不遠,是個很漂亮的商場
幾次來逛街都注意到BRIO這間餐廳,有著復古歐式建築和舒適戶外沙發區
逮到機會就來吃吃看,可惜今天42度,熱到人都暈了,只好選擇室內
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▼餐前麵包,是熱的!
是傳統天然酵母麵包,麵糰中帶酸氣
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▼Bruschetta $10.95
經典的義大利開胃前菜,有多種口味可選擇
烤酥硬的麵包片上擺放培根、洋蔥醬、ricotta cheese、芝麻葉
洋蔥醬的香甜搭配培根鹹香,混合ricotta獨特的輕柔口感
非常好吃,越嚼越香很是順口
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▼Lobster Bisque $6.95
質地濃稠伴有少許龍蝦肉,但微苦且有點死鹹
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▼Campanelle Carbonara $19.65
看到花捲麵就忍不住點下去XD
奶油白醬搭配培根與燻雞肉的經典口味百吃不膩
醬汁收乾的十分徹底,完全扒附在麵條上
奶香味不過於厚重,鹹度調整適中
在菠菜和雞肉的煙燻香味融合之下,整盤吃完都不覺膩口
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▼Lasagna bolognese Al Forno $18.65
千層麵條中夾著番茄肉醬餡,表面覆蓋奶油白醬
以及ricotta和mozzarella cheese,賣相實在是太誘人
紅醬酸甜比例剛剛好,不過奶味稍重些,吃到最後會膩
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餐點上桌後服務生會詢問是否需要灑上Parmesan Cheese
如果喜歡就可以請他現刨,而且若不制止他可能會刨滿滿一整盤XD
下午3:30-6:30為Happy Hour,選擇吧台或是戶外座位可享有特價餐點
感覺上蠻划算的,可惜因為今天想吃的都不在Happy Hour Menu上
便還是點選一般的餐點,義大利麵的表現個人覺得還Ok
但如果是Happy Hour來消費,點些開胃菜小酌一下感覺會更棒!


【BRIO Tuscan Grille】
地  址:6653 Las Vegas Boulevard S. Las Vegas, NV 89119
電  話:+1(702) 914-9145
營業時間:週日-週四 11:00-23:00、週五-週六 11:00-00:00
官方網站:http://www.brioitalian.com/index.html 
粉絲專頁:https://www.facebook.com/brioitalian 

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曼曼食遊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 葉呀咪冒險樂園
  • 我好愛花捲麵阿~~~~~
    醬汁看起來好入味!!!!!
    嗚嗚可是吃不到~~~
  • 我也好愛花捲麵噢!!
    現在台灣好多餐廳也有提供!!:D

    曼曼食遊 於 2014/09/16 16:58 回覆