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牛肉蛋炒飯70-1 
新北市新店區寶橋路1巷6號

(02)2913-1258
11:00-14:00&17:00-21:00 週日固定公休
 
靠近捷運七張站的高炳知味餐是在地人口中的好味道
從北新路左轉寶橋路後左手邊第一條巷子進去就會看到
高炳知味餐-1 
店裡空間和座位都很寬敞
不過老闆娘說大多都做外送,當初的空間規劃有點失策
高炳知味餐-2 
固定公休日為星期天
不過也經常不定時休息,老闆娘會圈在年曆上做記號
所以要去吃還得先打電話確認一下比較保險XD
高炳知味餐-3 
高炳知味餐-4 
▼牛肉蛋炒飯 70元
高炳的炒飯廣受好評,的確非常好吃!!
米飯粒粒分明的極徹底,重點是每粒米都很有彈性
嚼起來好過癮,第一次吃到這麼有嚼勁的炒飯
吃完一盤還想再點一盤  
牛肉蛋炒飯70-1 
牛肉蛋炒飯70-2 
▼炒高麗菜 70元
簡簡單單清炒,菜甜味有炒出來,很是爽口
高麗菜70 
▼糖醋雞丁 120元
醬汁酸度夠,但是甜度過高
感覺就不那麼清爽,雞肉使用全瘦肉部位
糖醋雞丁120-1 
糖醋雞丁120-2 
▼炸豆腐 60元
外皮裹地瓜粉炸,口感偏軟不酥脆
搭配的醬像是五味醬,略酸,也不是很搭
炸豆腐60 
▼蛋包飯 90元
使用肉絲、洋蔥和番茄醬炒過的飯很香
份量也是非常的紮實,米飯口感和炒飯一樣好
是平凡又實在的美味!
蛋包飯90-1 
蛋包飯90-2 
蛋包飯90-3 
▼沙茶牛肉 120元
牛肉很嫩,整體味道以沙茶為主
不過鹹,也不會很油膩,是吃過比較淡口味的炒牛肉
沙茶牛肉120-1 
沙茶牛肉120-2 
▼沙茶豬肉炒麵 70元
麵條偏軟,和炒牛肉一樣主味調在沙茶,口味不錯
但平時吃太重鹹,這炒麵對我來說就顯清淡了些
沙茶豬肉炒麵70-1 
沙茶豬肉炒麵70-2 
高炳的老闆娘人很熱情,還不准我們點太多
坐在店裡用餐好像在家吃飯媽媽在旁邊的感覺XD
炒菜、主食都吃過一輪之後覺得飯類的表現最優秀!
友人中有位炒飯狂熱者說這炒飯真的很好吃噢  


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曼曼食遊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • cc84725
  • 你好謝謝你幫我家的店宣傳^_^
    不過不是更名喲我們已經頂讓了,
    部分菜單也隨著新老闆口味更換唷,不過炒飯跟炒麵還是一樣的味道喔!
    老闆娘說謝謝你們的支持!高炳知味餐正在休養當中……

    by老闆娘的女兒
  • Hello,好的,那麼我就將文章標題修改囉
    謝謝您的告知^ ^

    曼曼食遊 於 2015/01/28 13:49 回覆

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