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蒸日本蝶魚14x98-1372-2 
天母漁店  (週二公休)

台北市士林區東山路3號 / (02)2871-6057
平日 17:00-23:30 假日 11:30-14:00、17:00-01:30
 
位在山坡路上的天母漁店是間暗藏著美味的海鮮餐廳
初次造訪,由家人口中得知這間店的所在
天母漁店-1 
天母漁店-2 
店內空間很大,設有活體海鮮櫃
假日晚餐時段用餐顧客並不多
天母漁店-3 
天母漁店-4 
天母漁店-5 
老闆娘非常親切的推薦及介紹著菜色
桌上兩盤小菜為招待,小魚豆干和筍絲
小菜招待-1 
小菜招待-2 
▼綜合生魚片 400元
生魚片400-1 
包含鮪魚、旗魚和干貝
我不敢吃,但據好友表示,新鮮美味程度不可言喻
尤其是旗魚口感和滋味出奇的好,回味無窮
說的連我不吃生魚片的人都有點躍躍欲試 
生魚片400-2 
▼燙藍蝦 380元
燙藍蝦380-1 
個頭不算肥碩,但新鮮的蝦肉真的好好吃
肉質彈牙十分鮮美,清燙就好甜
燙藍蝦380-2 
▼白切雞半隻 480元
白切雞半隻480-1 
雞皮處理的相當乾淨,瘦肉部位也不乾澀 
白切雞半隻480-2 
▼炒高麗菜 150元
菜葉太生了,也沒有菜甜味
高麗菜150 
▼烤牛肉 490元
烤牛肉490-1 
烤牛肉490-2 
這一盤490元實在也太貴
全店使用美國牛肉,肉質倒是還不錯
牛肉味適中且油脂帶香甜
烤牛肉490-3 
▼炒飯一份半 250元
炒飯一份半250-1 
有時候粒粒分明的炒飯顯得乾口
天母漁店的炒飯粒粒分明但米粒中仍帶有水份
不過度濕軟或油膩,香氣十足
炒飯一份半250-2 
▼炒絲瓜 200元
炒絲瓜200-1 
外層保留著脆度,炒得熟透好吃
炒絲瓜200-2 
▼蒸日本蝶魚14x98=1372元
蒸日本蝶魚14x98-1372-1 
用破布子清蒸,看那黑的發亮的魚皮就讓人垂涎三尺
肉質超級肥美啊!但有許多細軟刺,吃得我戰戰競競
蒸日本蝶魚14x98-1372-2 
剩下的魚湯是精華可不能浪費
請店家幫忙用來炒蛋,魚湯炒蛋有夠好吃
香甜滑嫩,可以再來碗白飯配配
魚湯炒蛋 
▼蛤仔湯 260元
蛤仔湯260-1 
湯頭完全沒有加入鹽巴和味精,蛤仔很肥
喝起來就是很純的鮮味,淡淡的很順口
蛤仔湯260-2 
最後店家送上水果和甜湯
綠豆仁白木耳湯很冰涼,偏甜,還不錯喝
水果 
綠豆仁白木耳甜湯 
天母漁店加收一成服務費用
店內提供紅、白酒和香檳可點選搭配用餐 
若自行帶酒也不會另外收取開瓶費用
整體食材新鮮度滿分,料理口味也很是喜歡
雖價位略高但有機會還想再回訪 



 

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曼曼食遊

曼曼食遊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 半夜看食記~~真是在折磨自己!!
  • 哈哈哈!! 大家都喜歡自虐
    我也是好喜歡半夜看,然後猛吞口水,肚子又一直咕嚕><

    曼曼食遊 於 2014/05/08 22:26 回覆

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