曼曼食遊

 
武蔵家 沖縄本店
沖縄県那覇市金城5-7-12 / 098-858-1444
11:00-22:00 週一公休
 
武蔵家在tabelog網站中的沖繩拉麵排名居冠
讓我和好友一直滿心期待著
第三日早上下船後，由OTS公司人員接駁至租車處
領好車子先去大賣場蒐購零食接著便直奔武蔵家！
 
門面小小的，隨風飄揚的旗幟卻很有霸氣
進門第一個映入眼簾的就是點餐票券機
空氣中卻飄著一股不尋常令我極度恐懼的豬腥味
雖然覺得似乎不妙，但一行人浩浩蕩蕩入店也只能坐下啦
 
 
武蔵家主打豚骨拉麵單一口味，麵條也只有太麵(粗麵)
第一次嚐試決定點選了700日圓普通麵量的試試水溫
湯頭濃度、油量和麵條硬度可自行選擇
 
店內一角擺放漫畫、各式各樣的調味料
桌上則是餐具、冰水、以及蒜泥和辣椒醬
 
 
 
很快我的豚骨拉麵就上桌啦！
油量和濃度選擇普通，麵條選四個選項中最硬
 
看起來很豐盛又美味的樣子
其實我已經快要暈倒了，因為那撲鼻而來的"豚骨味"
厚重到讓我想立刻逃出這間店...
 
我們一共六人都無法接受這麼濃郁的豬骨味道
對於吃不慣的人來說就是一股腥臭味
好友說這就是道地日本人喜歡的豚骨湯頭
硬著頭皮喝了一口湯，雖然看似油膩喝起來卻還好
但的確質濃厚實，不論味道或是口感
 
 
叉燒肉頗厚亦紮實，不過有一咪咪柴
 
 
唯一符合喜好的就是麵條
選擇最硬，但其實硬度以我個人來說是剛好
並不會太生，反而很有嚼勁十分Q彈
 
這碗拉麵的味道真的讓我很難入口
加了不少的辣椒醬稍微平衡了"豚骨味"
才讓我硬是吃掉了半碗左右...
雖然知道這樣很不禮貌，但已經盡力了

稍晚返回船上就跑去9樓藍湖咖啡座付費餐廳吃火鍋
24小時營業，提供拉麵、煎餃和火鍋等亞洲料理
菜色就大約看看參考一下，大家都說這火鍋算很不錯
但當然完全不能跟台灣岸上的任何一家火鍋店相比啦！
 
 
 
 
乳白色的湯頭其實淡而無味
看起來像魚餃的食物其實是蝦仁餛飩
豆皮不知道冷凍了多久，久煮不爛跟塑膠一樣
意外的是蝦子非常新鮮，肉質鮮甜又有彈性
 
培根牛肉入口我只默默的說了..
「要找到這麼柴的培根牛還真不容易」
 
 
炒粿條略鹹但是最好吃！！
 
整趟旅程下來個人覺得比較適合陪家人、長輩一起來玩
或是喜歡看表演以及參與大型同樂活動的朋友們
我和好友對表演都興趣缺缺，在船上的時間就比較無聊
一直吃吃吃也不是辦法，而且也不好吃
反倒是下船的自由行時光比較有意思些呢！