曼曼食遊

 
番割田甕缸雞
宜蘭縣五結鄉五結路三段191號 / (03)960-6666
週一-日 11:00-20:30
  
 
宜蘭甕缸雞有很多間，行前並未做功課因此由朋友帶路來到這間番割田 
一到店前便聞到陣陣柴火味飄香而來 
 
 
 
店外便設有停車格，假日中午整間店人聲鼎沸，門庭若市十分熱鬧
 
 
甕缸雞 
 
雞皮非常薄脆可口，白肉部分亦軟嫩不柴
朋友們都很歡愉的享用著雞腿與雞翅，因為我偏愛雞胸肉所以不會跟他們搶 
附上的雞油就稍微普通些，沾或不沾沒太大差別
直接吃或是搭點胡椒鹽就很棒 
 
 
雞油拌飯 
香氣略為不足，醬油膏鹹甜味道比較明顯
米飯口感偏濕軟
 
熱炒山蘇 
新鮮爽脆，適時的解膩
辣椒僅為點綴並無辣度噢
 
招牌炸豆腐 
外皮屬軟款而非酥脆，內餡滑溜如奶酪般，豆香明顯
口味上甜甜的深得我心 
 
還想留點肚子繼續吃小食便點得十分節制
沒有吃過宜蘭其他的甕仔雞無法做比較
但是覺得番割田的雞挺好吃的，看見其他桌點的炒麵和熱湯也好誘人
可惜我們人數不多實在沒辦法也點來品嚐，只好等下次了

欲外帶的話須提前40分鐘電話預約噢！ 


路線資訊：
雪隧→國道五號羅東方向→五結交流道下→
第三個紅綠燈右轉→五結路三段→抵達番割田甕缸雞