北大荒-0 
北大荒飲食有限公司

台北市南港路一段201號 / (02)2788-0455
週一-日 11:00-14:30、17:00-21:30
 
前往台北找茶園之前先跑來南港這間北大荒吃午餐
聽聞他們家的滷味好吃,水餃又大顆
今日得以到現場一睹真面目的丰采啦~ 
北大荒-1 
店內座位劃分為一、二樓
正值中午用餐時段,生意真的超級好!
幾近客滿的狀況還是讓我們幸運的在二樓找到了位置 
北大荒-2 
先在一樓櫃台選好滷味小菜交給服務人員後
再入座劃單點選其他項目即可  
北大荒的櫃台上貼著即將漲價的公告噢!
北大荒-3 
北大荒-4 
北大荒-5 
滷味種類很多任君挑選,價格標示的明確清楚
北大荒-6 
北大荒除了有名的水餃和滷味之外
麵食和湯也很特別,可選擇的口味也非常多
北大荒-7 
雪筍湯&肉片湯&蛋花湯 
雪筍湯&肉片湯&蛋花湯 
我點的是雪筍湯,清淡、筍片甘甜脆口
點肉片湯的好友氣得跳腳,因為蛋花湯和雪筍湯裡也有肉片耶!  
雪筍湯 
炸醬麵 
炸醬麵-1 
十分獨特的加入了紅/白蘿蔔絲,在外頭可真沒見過!
意外的也很是搭配,涮嘴 (其實默默挑掉了紅蘿蔔部分XD)
炸醬麵-2 
麵條彈性一般,可接受 
炸醬不是太鹹,偏好重口味的我覺得微甜
炸醬麵-3 
滷味 
實在是夾太多,肚子餓的一蹋糊塗
客滿的情況下就不多花時間拍細節,有松阪豬、蘿蔔、豆乾、大腸和海帶等等
店家提供的辣椒醬有辣度,但對個人來說是不覺得有辣
滷味上搭配的酸菜順口好吃且不是太酸
滷味 
超大顆水餃 
重頭戲終於上桌啦~
現煮水餃-1 
照片看起來似乎還好,不是太驚人
拿了一般標準的礦泉水瓶蓋來比對一下!
嗯!!!是不是有點大顆 
現煮水餃-2 
用筷子夾著平衡拍照時手指都在微微顫抖,有點兒重呢  
口味沒有分韭菜、高麗菜,就是只有"水餃"一種選項
餃皮熟度拿捏的恰到好處,光滑Q彈又帶勁,且一顆都沒破!
肉餡渾圓紮實,不沾醬油也帶有淡淡的鹹味 
現煮水餃-3 
現煮水餃-4 
這超大顆水餃真不是蓋的,平時可以吃個8-10顆的我
今天五顆就被打敗了,雖然也有吃點滷味和麵
但是水餃真的顆顆飽滿又很實在呢!

北大荒也有販售冷凍水餃,因為接著還有行程就沒有另外多買
下次再去吃的話一定要買一些回家存糧  


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