曼曼食遊

 
金苑海鮮火鍋酒家 (口岸店) +86-756-8800-600
珠海市拱北口岸圍基路32號(廣場西側)來魅力假日酒店四層
週一-日 08:00-23:30 飲茶08:00-14:30 下午茶14:30-17:00
 
※本篇文章內提及的價格皆以人民幣(RMB)為主，匯率請自行換算噢！

和澳門有名的陶陶居為同一集團的金苑海鮮火鍋酒家位於珠海拱北假日酒店內
 
週五午後的飲茶時段高朋滿座，沒訂位的情況下等待時間約10分鐘
 
新年將至，餐廳入口擺放許多禮盒，有臘腸、鴨肚等等
 
 
入座後桌上即有點餐單，
自行劃單後交給服務人員就等著佳餚上桌
 
 
▼金勾咸水餃 11RMB
 
外皮薄脆，內餡有點兒空洞
不過味道酥香中帶點甜，黏牙程度一般，不太擾人
 
▼菜苗海皇餃 24RMB
 
內餡滿滿豆苗與少許剁碎蝦肉，十分鮮美
 
▼陳皮牛肉球 15RMB
不太喜歡陳皮的味道，加上港點的牛肉球一定有和入香菜
完全不能接受
 
▼梅菜皇叉燒腸 19RMB
內餡滿滿的叉燒，鹹甜滋味配上梅菜的清爽
 
▼剁椒蒸水庫魚頭 24RMB
香氣十足、辣度一般，實在不太會啃魚頭，淺嚐一口即止
 
醬汁鮮美鹹香，拿來拌煲飯吃很對味！
 
▼荷香瑤柱珍珠雞 19RMB
小小一個，約比一般女孩拳頭還小一點點
 
粒粒分明、光滑油亮的糯米，表面沾上了內餡肉汁的顏色
撲鼻而來的荷葉香氣，好誘惑人
 
口味上蠻好吃而且還有我愛的鹹蛋黃，但說好的瑤柱呢
瑤柱指的是干貝，不見其身亦吃不出其味餒！
只有肉塊、香菇和蛋黃...還是瑤柱其實已經被剁碎到看不出來了
 
▼蜜汁焗餐包 13RMB
餐包表面那層光滑吸睛的融化奶油實在太罪惡了
 
餐包口感鬆軟，咬下去居然有一半是空的
裡頭包著切碎的叉燒肉，是麵包又像包子，很特別
 
▼砂窩瑤柱臘味糯米飯 60RMB
賣相很好，但香菜可不僅僅是灑在外表
整鍋糯米飯都均勻的拌入香菜....我差點沒昏倒
 
這鍋糯米飯就真的看得到瑤柱啦(湯匙底下)，但是挑香菜挑的好辛苦
個人真的完全無法接受香菜，一點點都不行
味道偏淡，因此拌入了些剁椒魚頭的湯汁來搭配就挺不賴的！
 
▼特色沙皇包 15RMB
廣受大眾喜愛且吃港式飲茶必點的就是「流沙包」
 
前面吃到幾款包類點心內餡都不是很飽滿，讓我小擔憂了一下
不過沒失望的果然流沙了
 
▼一口和牛酥 19RMB
 
 
酥皮很香，但這內餡也少得可憐了吧
咀嚼到很後面才吃得出牛肉的香氣
 
▼瑤柱晶瑩蘿蔔糕 15RMB
真的超級晶瑩剔透，上桌時服務人員才淋上豉油(醬油的廣東說法)
 
筷子輕夾即碎、需要用湯匙舀起，清楚可見切粗的蘿蔔絲
入口便化開，蘿蔔的纖維皆已熟透軟爛，喜愛這般實在的蘿蔔糕
 
三人用餐共花費257元人民幣(含10%服務費)，好便宜啊 
吃巧吃飽又不用花大錢，點心口味上亦不輸澳門餐廳。

一直想前往澳門陶陶居用餐，不過需現場排隊，有時要等上一、兩小時
因此到現在都苦無機會，希望下次再前往澳門時能一償夙願！