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鱗漁場
 天母店

台北市士林區天母東路39號 / (02)2876-6990
週一-五 11:30-14:30、17:30-21:30 週六 11:30-22:30 週日 11:30-21:30
 
位於天母東路上新光三越對面
外觀日式風格設計很吸睛,每每經過總忍不住多看兩眼
麟漁場 
店內空間不大,用餐時段常客滿,若無預訂可能需等候許久
入座先上熱茶以及招待的小菜毛豆
小菜毛豆 
話不多說,咱們直接上菜! 

鮪魚&紅甘腹生魚片  
家人表示肉質很新鮮噢!
生魚片 
鮪魚生魚片 280元  
鮪魚生魚片280 
紅甘腹生魚片 280元  
紅甘腹生魚片280 
握壽司們(玉子燒、鰻魚、鮪魚)  
玉子燒壽司不及格,蛋體捲的不夠確實
除了要散不散的樣子以外,沒有什麼蛋香,甜度也很低
握壽司 
鮪魚握壽司 80元/兩貫  
鮪魚握壽司80 
鰻魚握壽司 100/兩貫  
口感很好、幾乎入口即化 
不過醋飯夾起很容易就散開  
鰻魚握壽司100 
香菇炒菠菜 120元 
新鮮菠菜搭配香菇的組合,清爽解膩
香菇炒菠菜120 
雞肉親子丼 200元  
很標準常吃到的親子丼味道,雞肉軟嫩
雖味道很好但是飯也太濕了.....破壞了整碗飯的美味
親子丼200 
親子丼1 
碗底的醬汁又多又稀,完全無法附著在米粒上,都快變成泡飯了  
親子丼2 
馬糞海膽手卷 150元 & 蟹肉手卷 70元  
馬糞海膽手卷150&蟹肉手卷70 
蟹肉手卷使用剝絲的蟹肉條,因為我很少吃手卷
家人覺得很錯愕怎麼會用蟹肉條  
而且一看就知道是吃火鍋必備外面有層塑膠紙的那種
但其他店家一般是怎麼製作我真的不了解所以僅轉述家人意見
馬糞海膽手卷&蟹肉手卷1 
家人表示馬糞海膽手卷蠻好吃,海膽很新鮮
比起一般海膽油脂較多,且沒帶有很重的海水鹹味  
馬糞海膽手卷&蟹肉手卷2 
魚肉味噌湯 150元  
約3~4碗份量、鍋裡湯料不多
味噌有點死鹹不過魚的鮮味有煮進湯裡,因此鹹中仍帶有魚鮮味
魚肉味噌湯150 
明蝦天婦羅 330元  
除炸蝦三尾外一旁配有茄子、地瓜、香菇各一
明蝦天婦羅330 
蝦肉軟軟沒什麼彈性
整盤炸物的外皮都很厚又潤潤...
炸蝦1 
炸蝦2 
綜合烤蔬菜 120元  
綜合烤蔬菜120 
烤雞肉串 80元/2支  
雞肉很軟嫩蠻Juicy的、烤肉醬塗太厚導致有點鹹
烤雞肉串80x2 
烤雞肉串 
烤松阪豬 250元  
肉質很Q彈口感不錯,個人覺得帶有一咪咪的豬臊味  
烤松阪豬250 
若搭配泡菜一起入口會比較清爽些
烤松阪豬 
牛蒡海鮮餅 180元  
比起炸天婦羅油膩度稍低一些,味道不差但外皮也是潤潤  
牛蒡海鮮餅180 
烤頂級牛小排 220元   
看起來約五分熟很漂亮,實際吃起來至少七分熟的口感、肉質很韌
烤頂級牛小排220 
烤牛小排 
店家贈送餐後甜點梅子茶凍 
茉莉蜜茶的花香口味帶有梅子的甜酸味,有一點點梅子的澀味
甜點茶凍
收取10%服務費用。
雖然覺得今日這餐還蠻雷的,但是所有服務人員的態度都積極又親切
也很注意所有顧客的茶水是否需要添加,幾乎一喝完都會立即前來加茶
值得特別稱讚一下! 

價位不太親切的情況下對於食材滿意度也不高,未來個人不會想回訪。




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