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粉雪乳酪蛋糕230 
KONAYUKI 粉雪

台北市中山北路2段20巷1號 / (02)2522-2020
11:00-21:00 最後點餐 20:00
 

在粉雪試營運期間就很想吃吃看但實在是很沒有耐心排隊
正式營業後和友人選了個平日下午偷偷期待著可以不用排隊
果不其然沒有長長的隊伍且還有幾桌座位 真是太開心啦  
KONAYUKI 
立牌 
一樓進門結帳櫃台旁有一區伴手禮販賣區
店內空間呈現長形、另外還有二樓的座位區
餅乾小禮盒  
粉雪主打的乳酪蛋糕都是從北海道空運來台的噢! 
MENU1 
MENU2 
▼粉雪乳酪蛋糕 230元
搭配42%的鮮奶油、芒果醬、覆盆子醬和霜淇淋
鮮奶油濃醇卻不甜膩,即便是不愛鮮奶油的我也覺得很不錯
蛋糕體中間夾層有著厚厚的乳酪、滑順口感似冰淇淋
海綿蛋糕部分也十分濕潤紮實、同行友人曾在北海道總店吃過
她表示空運過來濕潤度相較之下有差了一點
不過我無從比較還是認為表現已經相當不錯了呢! 
粉雪乳酪蛋糕230 
粉雪乳酪蛋糕1 
粉雪乳酪蛋糕2 
粉雪乳酪蛋糕3 
霜淇淋奶味非常非常濃郁~口感幼滑綿密!很好吃! 
北海道澤西牛乳霜淇淋 
▼香蕉巧克力百匯聖代 210元
底層使用原味霜淇淋打底、上層有少許鮮奶油、一球巧克力冰淇淋
切片香蕉和巧克力棒~冰淇淋中帶有巧克力碎喔!
香蕉巧克力百匯聖代210 
香蕉巧克力百匯聖代 
▼炸蝦排三明治&可樂餅三明治 220元
店員建議吐司不要烤口感會比較好  
一旁有帶皮薯條、灑了些鹽巴調味,需要蕃茄醬可另行告知
吐司抹上少量奶油以及新鮮生菜搭配
炸蝦排三明治&可樂餅三明治220 
帶皮薯條 
炸蝦排外皮很脆,內餡可吃到新鮮的蝦肉!
蝦肉很有彈性!吐司十分鬆軟~好好吃  
炸蝦排三明治1 
炸蝦排三明治2 
可樂餅也是外皮很脆,內餡的馬鈴薯泥有拌入奶油
加上少量類似豬排醬汁做調味、整體風味更加提升~
口感柔滑細緻、咬下去馬鈴薯泥還會擠出來XD 也很好吃呢! 
可樂餅三明治1 
可樂餅三明治2 
▼冰抹茶牛奶 140元
友人所點,表示口味很不錯
屬於較濃苦的抹茶味道、甜度調配上很剛好
冰抹茶牛奶140 
由於KONAYUKI不接受訂位、平日下午來運氣好不用排隊
店員服務很周到、解釋的很詳細,也會主動推薦餐品
用餐過程中隨時會注意加水等等的小細節  
不過可能因為當時不忙因此上餐速度快的驚人
鹹甜冷熱所有餐點幾乎一次上齊,讓我們有點手忙腳亂  
不知道該從何吃起,加上又有冰淇淋類型的餐點會溶化的很快
如再次前往用餐這點需要另外提醒一下會比較好一些 
不然吃的好急促,失去的下午茶悠閒的氛圍了呢!


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留言列表 (5)

發表留言
  • 小艾
  • 是這一塊嗎?
    你這些照片是用P330拍的?
  • 對~~從勞瑞斯之後開始的文章都是
    蛋糕的第三跟第四張比較近的 都是對不到焦
    所以拉遠拍以後再剪裁讓它比例上放大 真的拿它沒辦法..

    曼曼食遊 於 2013/09/18 02:58 回覆

  • 小艾
  • 只有蛋糕是這樣?還是其他照片也有問題?
  • 因為之前發生時沒有太在意所以不確定有沒有拍其他的也這樣
    最近兩次狀況最深刻且無法改善的就是黃色蛋糕~
    連兩次 不同場合光線 不同蛋糕體,剛才還跑到PTT發文求救XD
    真的在考慮送回去檢查了,這兩天再試試看!

    曼曼食遊 於 2013/09/18 10:27 回覆

  • 小艾
  • 別悶
    有時候也許真是設定出錯
    http://www.tbg.org.tw/tbgweb/cgi-bin/view.cgi?forum=15&topic=245
  • 小艾!謝謝你!你超熱心一直幫我找方法解決!!
    我看了這篇其實我一開始也有想過是不是對比不夠明顯
    乳酪蛋糕的盤子和蛋糕顏色對比不夠強烈,所以怎麼試都沒辦法
    焦糖布丁表面顏色深,當天又是在光線暗的況狀,昨天的蛋糕發生時是對比強烈背景,不過把相機移開其他地方對焦後,再拉回去就可以拍,只有乳酪蛋糕那天是沒救。
    我想這兩天我再試試看,如果遇到就使用你幫我找到的方式測看看,如果再不ok我會聽你的話送回億華!!
    真的很謝謝你 T_T 讓我超拍謝的,從還沒買到買了都在煩你330的問題 哈哈!
    你好有耐心XD

    曼曼食遊 於 2013/09/18 11:00 回覆

  • 小艾
  • 哈哈!不客氣啦~
    很高興幫你解決問題呢!

    我大概只會對我弟妹沒耐心吧XD
  • 哈哈哈~我完全懂,我對我妹和男友也超沒耐心XD

    曼曼食遊 於 2013/09/18 11:15 回覆