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法乳火魚+法乳魚肉內 
陳根找茶

台北市信義區莊敬路391巷7號 / (02)2725-3696
週一-五 06:00-12:30 週六&日 06:00-13:30
 
夜貓子的我一向和早餐類型的食物很沒有緣份
今日起個大早終於有機會前往這家慕名已久的『陳根找茶』
位在莊敬路的巷弄中不太起眼
陳根找茶 陳根找茶營業時間 
約莫上午九點左右座無虛席還有外帶的排隊人潮,可見生意之好~
看著鐵板上不停的煎著各式食材、蛋餅、吐司,香氣四溢
陳根找茶烹調區 
鐵板 
有別於一般早餐店的是所有內用飲品皆是使用馬克杯盛裝噢!
感覺很像在家裡吃早餐XD
且部份飲品是店家親自手搖如現搖飲料店般的製作
飲料區 
若內用的話門口的服務人員會請您先點餐再入座
但我們乖乖聽話的下場就是被插隊入座了...囧
menu上的品項不完整,其他新品列在吧台區後方櫃子上,因人多不好意思仔細拍
MENU1 
MENU2 
陳根找茶的餐點名稱很特別也算是店家的創意,
menu上都有註明每個字代表的是什麼噢~

▼法乳火魚 65元 & 法乳魚肉 65元
法乳火魚+法乳魚肉 
法乳火魚+法乳魚肉內 
▼法乳火魚(法式吐司+乳酪、火腿、鮪魚)
吐司烤的很乾很脆口感不錯,用料很實在
打開來看內餡鋪的相當平均,每一口都可以吃得到料
可惜不知道是鮪魚太少還是其他食材味道較重幾乎蓋過鮪魚味
法乳火魚65 
▼法乳魚肉(法式吐司+乳酪、鮪魚、肉鬆)
由於肉鬆的關係整體口感比較沒有那麼濕潤
吃進嘴裡的味道也較有層次些
法乳魚肉65 
▼花生吐司 25元
因為很喜歡吃比較焦一點的吐司所以覺得可以再烤焦一點
不過口感上已經蠻有脆度,花生醬抹的很均勻
邊邊角角的地帶也大多有塗抹到,花生醬不甜膩,很順口
花生吐司 
花生吐司25 
▼特火 60元
蛋餅皮非常酥脆,完全沒有油膩感
裡頭包的火腿也煎的微焦口感有點像培根
除了火腿外還有肉鬆,老闆說『特火就是還有加肉鬆的意思啦!』相當豪邁XD
味道是不錯,雖不油膩但覺得可能因為包肉鬆的關係吃起來蠻乾的
特火60 
特火1 
▼茉香綠茶 30元 & 特調奶茶 35元
綠茶的茉莉香味頗重,喝起來沒有苦澀味還蠻順口
奶茶是手搖的上頭泡沫很細緻綿密
喝起來超級像珍珠奶茶的味道
好想問老闆有沒有順便賣珍珠噢~XD
茉香綠茶&特調奶茶30+35 
特調奶茶30 
用餐總金額2人280元,點的有點多XD
因為是從比較遠的地方特意跑來嚐鮮
吃完後覺得其實如果住很遠的話不用特地跑一趟
餐點有創意也算特別,口味上來說的確蠻好吃但並沒有感覺深刻的驚艷點
用料用心又實在可價位也頗高,或許是位置在信義區的關係(內用低消每小時75元)
食物都不油膩這一點真的很讚,不似大多早餐店好像油免錢的狂倒 XD
若以後有機會早上經過附近還是會想再來用餐,但不會想再專程跑一趟囉~

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