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三味雞 
雞家莊
(六條通店)

台北市中山區中山北路一段105巷9號 / (02)2541-8261
週一-日 11:00-22:00

雞家莊六條通店
雞家莊在台北創立三十多年擁有兩家分店,以雞肉為主的台灣料理相當有名!
雖聞名以久卻也是第一次造訪,帶著來台旅遊的外國朋友一起前往品嚐~

室內裝潢屬老式台菜餐廳的風格,維持的相當乾淨且光線明亮舒適
雞家莊室內
由於聚會的人數眾多因此所有菜色皆請店家幫忙自動調整為中大份量,
所以價格上也有相對的調整。

三味雞 680元:
肉質非常軟嫩新鮮,烏骨雞的肉質甜度更勝一籌,
雞皮處理的相當乾淨完全沒有一根雞毛,
吃到一半才發現怎麼三味只有兩味呢?
沒有看到煙燻雞,詢問之下才知道因為賣完了,
但從點菜到上菜都沒主動告知這一點覺得有點不太ok
三味雞
雞家豆腐 429元:
甜鹹口味的滑嫩豆腐非常下飯!辣椒單純提味和點綴,食用起來並不感覺辣~
上桌時沒有蓋子所以沒拍到那可愛的雞造型上蓋 xD
雞家豆腐
雞飯 40元:
使用雞湯煮出來的飯粒光用聞的就香噴噴想流口水,
軟硬度適中,吃起來又香又甜,光吃飯也覺得很美味
雞飯
四季豆 399元:
炒得很入味,調味和乾扁四季豆差不多但沒有先炸過過油,
所以四季豆的口感保留在飽滿的程度
這道菜大家都很喜歡!
四季豆
菜圃蛋 294元:
很大塊很厚實的蛋,菜圃不多沒有什麼存在感,有搭配蔥花提味,口味很不錯
菜圃蛋
麻油雙腰 780元:
很新鮮,食材也沒有腥味,麻油味不重所以不喜歡麻油的人應也可接受
麻油雙腰
炒絲瓜 399元:
使用蝦米清炒出絲瓜的甜,湯汁鮮甜絲瓜軟嫩~好吃
炒絲瓜
滷大腸 390元:
看起來簡簡單單,腸子洗的很乾淨且新鮮,
滷得相當入味,軟嫩中仍帶有一些彈性的口感很不錯
滷大腸
蔭豉蚵 594元:
顆顆飽滿肉質軟嫩,沒有吃到沙,
店家對於食材清潔處理的確做的非常仔細且衛生,這道大受好評
蔭豉蚵
雞捲 兩條/300元:
皮薄酥脆,內餡紮實,帶有一點點中藥藥材的味道,沾醬吃還不錯
雞捲
糖醋排骨 594元:
排骨切的頗大塊,酸酸甜甜味道很標準,肉質很嫩,還蠻好吃的!
糖醋排骨
布丁 店家招待:
一共七人用餐,店家豪氣的招待了兩份大份的布丁,很是大方!
布丁口感很像蒸蛋,建議與布丁盤上的糖汁一起食用微苦偏甜很搭配,
單吃布丁的話只有口感比較特別
布丁
芋頭丸 兩份八顆/240元:
挺大一顆,外皮很薄很脆也不油膩,內餡芋泥不過甜很綿密好吃,
中間還包著一顆鹹蛋黃(我的愛~)
芋頭丸很好吃~大家都很喜歡,評價勝過此店最有名的布丁xD
果然每個人對於食物的喜好都很不一樣呢!
芋頭丸
芋頭丸內
整餐吃下來共5961元,因為所有菜色皆是加大後的價格,
個人覺得份量來說還ok,價格來說偏貴
當天七人用餐,六位女生一位男生全部都吃光光了~
對於食材的新鮮度以及口味友人們都很滿意,服務態度也很親切,
最後買單之前一位友人到來準備等待續攤,
店家還超級熱情的再送上一份小布丁請他吃,真的很貼心噢!

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曼曼食遊

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留言列表 (2)

發表留言
  • 八里人
  • 剛看food板另一篇食記,七年前的雞肉是380
    怒漲300!!!變680!!!
  • 因為我們人多所以店家把所有菜色都做中大份量
    可能是因為這樣所以680,但是漲幅是一定有的!!
    只是不確定一般份量的一盤漲了多少XD

    曼曼食遊 於 2014/11/03 13:40 回覆

  • 呂子琳
  • 菜圃蛋還是隔壁十公尺綠色那家好吃!
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